Zupa jarzynowa z kalafiorem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować zupę jarzynową z kalafiorem? Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki.

2. KROK 2

   

   Włóż ziemniaki do wcześniej ugotowanego bulionu.

3. KROK 3

   

   Kalafior umyj, usuń liście i podziel na różyczki.

4. KROK 4

   

   15 minut po ugotowaniu włóż kalafior na patelnię z ziemniakami.

5. KROK 5

   

   Obierz i posiekaj cebulę. Marchew obierz i pokrój w paski.

6. KROK 6

   

   Smażyć warzywa na patelni z dodatkiem oleju roślinnego, mieszając, aż będą miękkie. To około 7 minut.

7. KROK 7

   

   Do zupy włóż pieczone warzywa. Sól, pieprz, wymieszaj.

8. KROK 8

   

   Gotuj zupę, aż będzie gotowa. Podczas serwowania do miski z zupą dodaj drobno posiekane zioła.

Komentarze do przepisu

Testomania

30.07.2023

4.5

Zrobiłam zupę jarzynową kalafiorową. Użyłam mrożonego kalafiora, był już blanszowany i na opakowaniu było napisane, że należy gotować 7-8 minut. Dlatego dodałam go na sam koniec gotowania. Gotowałam w sumie około 5 minut, a resztę czasu stała pod zamkniętą pokrywką (lubię, gdy kalafior się nie gotuje, ale nie pozostaje chrupiący, ale twardy). Okazało się dokładnie to, czego potrzebowaliśmy! Bardzo lekka smaczna zupa! Jeśli podajesz tę zupę na lunch bez drugiej, możesz dodać do niej trochę ryżu, aby danie było bardziej sycące. Dziękuję za przepis!

Maria

30.07.2023

4.5

Bardzo smaczne 😊 Wyszło delikatne, lekkie i jednocześnie satysfakcjonujące.

Katerina

30.07.2023

4.5

cudownie, uwielbiam kalafior, spróbuj też mojej zupy

Shakalova Swietłana

30.07.2023

4.7

Zupa jest w sam raz dla mojej córki. Nie dodam jednak marchewki. Cóż, ogólnie bardzo spodobał mi się pomysł na taką elektroniczną, interaktywną książkę kucharską. To wspaniale, że możesz czerpać przepisy nie tylko z tych prezentowanych na stronie, ale także korzystać z innych zasobów Internetu, a także dodawać z własnych źródeł :). Szkoda, że ​​nie ma wyszukiwania przepisu po składnikach!

Robot powiadamiający 1000.menu

30.07.2023

4.8

Sveta, dziękuję za miłe słowa! Szkoda, że ​​nie ma wyszukiwania przepisu po składnikach! Oczywiście jest wyszukiwarka składników w przepisach i to w najbardziej widocznym miejscu serwisu, na pierwszej stronie.

Michał Nieznamow

30.07.2023

4.7

Zaraz zrobię według przepisu. Ile czasu zajmuje „gotowość” w ostatnim kroku, 10 minut?