Sałatka jarzynowa bez majonezu

Łatwa w przygotowaniu, lekka i pyszna sałatka! Z reguły na świątecznym stole w większości przypadków podaje się sałatki z majonezem. Sałatki z tym dressingiem są uważane za smaczniejsze i bardziej pożywne. Majonez składa się z tłuszczów (oleju roślinnego, jaj kurzych, różnych przypraw) i niestety nie zawsze jest naturalny. Ale nie każdy lubi tłuste potrawy, niektórzy nie mogą tego jeść ze względów zdrowotnych, inni nie chcą, bo dbają o swoją sylwetkę i odżywianie. Istnieje jednak ogromna liczba przepisów na różne sałatki bez majonezu jako sosu. Na przykład ziemniaki z oliwkami.
68
23837
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Sałatka jarzynowa bez majonezu
Kalorie
213Kcal
Białko
2gram
Tłuszcz
12gram
Węglowodany
27gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
100гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
0.5łyżeczka
0.5łyżeczka
0.5filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy składniki na sałatkę. Pomimo prostoty sałatki i minimalnej ilości składników okazuje się bardzo smaczna, łatwa do spożycia, a jednocześnie satysfakcjonująca. Poza tym takiej sałatki, choć zawiera ziemniaki, nie można nazwać wysokokaloryczną, bo nie ma w niej sosu majonezowego, a węglowodany bez tłuszczu nie szkodzą. Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę lub kawałki o dowolnym kształcie.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Do tej sałatki lepiej jest użyć niebieskiej cebuli. To ożywi sałatkę. I jest trochę słodszy od białego i doskonale uzupełnia smak sałatki. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Jeśli cebula wydaje się gorzka, lepiej ją marynować. W tym celu posiekaną cebulę zalać pół szklanki ciepłej wody z dodatkiem pół łyżeczki octu i pół łyżeczki cukru, wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie spuść wodę.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ugotowane ziemniaki włóż do salaterki lub dużego naczynia.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodaj ugotowaną cebulę.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Do sałatki można użyć oliwek lub oliwek czarnych, zielonych lub czarnych, to kwestia gustu. Najważniejsze, że jest bez pestek. Ale nawet jeśli masz pod ręką tylko produkt z nasionami, to nie ma problemu, przy odrobinie wysiłku można je usunąć w tej niezbyt prostej sprawie. Miąższ z oliwek pokroić na małe kawałki.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dodać drobno posiekany, wstępnie umyty koperek i wymieszać. Dodać sól i mielony czarny pieprz do smaku, doprawić oliwą z oliwek. Mieszać. Sałatkę możesz podać od razu lub schłodzić w lodówce. jest pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Podawać do stołu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Moderatorka Ksenia
19.09.2023
4.5
Sałatka jarzynowa bez majonezu jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Składa się z minimum produktów. Wziąłem zwykłą cebulę. Niestety nie miałam oliwek
Author comment no avatar
Szarlis
19.09.2023
4.5
Świetny przepis, zapamiętam!