Sznycel cielęcy wiedeński

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Pokrój cielęcinę w steki.

2. KROK 2

   

   Dobrze ubijaj, przykrywając folią, aż mięso osiągnie grubość 3-5 mm.

3. KROK 3

   

   Lezon robimy z jajek, mleka, soli i pieprzu.

4. KROK 4

   

   Sznycel panierujemy (w kolejności: mąka, lezon, krakersy.)

5. KROK 5

   

   Wlać olej roślinny na patelnię i dodać masło. Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony.

6. KROK 6

   

   Połóż mięso na serwetce, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Danie jest gotowe. Dziękuję że jesteś ze mną. Pozdrawiam wszystkich i życzę smacznego

Komentarze do przepisu

Ira

21.12.2023

4.5

Szybko i łatwo! Smaczne i zdrowe! Uwielbiam takie przepisy! Dziękuję za przepis!