子牛のウィンナーシュニッツェル

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   子牛肉をステーキに切ります。

2. ステップ 2

   

   肉の厚さが3〜5 mmになるまでフィルムで覆い、よく叩きます。

3. ステップ 3

   

   卵、牛乳、塩、コショウからレゾンを作ります。

4. ステップ 4

   

   シュニッツェルをパンで焼きます（小麦粉、レゾン、クラッカーの順）。

5. ステップ 5

   

   フライパンに植物油を入れ、バターを加えます。片面3〜4分ずつ焼きます。

6. ステップ 6

   

   肉をナプキンの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。料理の準備ができました。一緒にいてくれてありがとう。さようなら皆さん、そして食欲をそそります

レシピへのコメント

アイラ

21.12.2023

4.5

早くて簡単！美味しくて健康的！こういうレシピ大好きです！レシピをありがとう！