Kanapki z serem tuńczykowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kanapki z serem tuńczykowym? Przygotuj jedzenie. Weź dowolny chleb – wystarczy mąka biała, żytnia lub pełnoziarnista. Na jedną kanapkę potrzebne są dwa kawałki. Mam zwykły chleb. Wybieraj tuńczyka konserwowego we własnym soku, tak aby w składzie znalazła się wyłącznie ryba i sól. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby stało się miękkie.

2. KROK 2

   

   Zrobią to wszelkie warzywa - koper, pietruszka, zielona cebula. Umyj, osusz i drobno posiekaj, odrywając grube łodygi.

3. KROK 3

   

   Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

4. KROK 4

   

   Odcedź płyn ze słoika i przełóż rybę do miski. Rozgnieć widelcem, aż powstanie pasztet. Dodaj tam majonez i musztardę. Lepiej brać musztardę, która nie jest ostra, smaczna, ja mam taką z ziarnami. Dodaj warzywa. Dobrze wymieszaj pastę z tuńczyka. Do smaku można dodać posiekaną czerwoną cebulę, sok z cytryny, gotowane jajko.

5. KROK 5

   

   Weź kawałek chleba. Rozsmaruj na nim sałatkę z tuńczyka dość grubą warstwą. Na wierzchu ułóż kilka plasterków pomidora.

6. KROK 6

   

   Połóż ser na pomidorze. Mam pokrojony twardy ser, zwykły ser można zetrzeć na grubej tarce. Drugą kromkę chleba posmaruj z jednej strony miękkim masłem. Potrzebna jest bardzo cienka warstwa, aby kanapka była chrupiąca. Przykryj kanapkę masłem do góry. Odwróć kanapkę i w ten sam sposób posmaruj ją dolną częścią. W ten sam sposób przygotuj drugą kanapkę.

7. KROK 7

   

   Rozgrzej patelnię na małym ogniu. Połóż na nim kanapki. Smaż je na złoty kolor, a następnie przewróć je na drugą stronę. Przykryj patelnię pokrywką i poczekaj, aż ser się roztopi. Zdejmij kanapki z patelni i natychmiast podawaj.

8. KROK 8

   

   Podczas serwowania możesz przeciąć kanapki na pół, aby ułatwić ich spożywanie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lana Kramarenko

10.09.2023

5

Zawsze uwielbiałam kanapki – ze względu na ich szybkość i prostotę. W dzieciństwie wszystko było proste: chleb, majonez, kiełbasa. Albo klasyka lat 90. – masło i cukier. Mmm...) Po prostu uwielbiam chleb, bułki i wszystko, co jest mączne 😅 i dlatego nie raz jadłam kanapki. I znalazłam idealny dla mojego gustu! Łączy w sobie delikatność tuńczyka, chrupkość tostowego chleba, pikantność musztardy i świeżość pomidora. Składniki kanapek można w dużym stopniu dostosować. Użyj swojego ulubionego sera i zmieniaj składniki nadzienia. Pomiń cebulę lub zastąp ją posiekaną papryką. Zamiast posiekanego pomidora, połóż na wierzch plasterki pieczonej czerwonej papryki. Po prostu używaj tego, co lubisz. Pisząc to, chcę to jeszcze raz ugotować))