Sos Tsakhton

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Umieść śmietanę w głębokim pojemniku. Umyj zieloną kolendrę, pokrój ją, dodaj do śmietany.

3. KROK 3

   

   Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę (lub trzy na drobnej tarce).

4. KROK 4

   

   Zmiel orzechy włoskie (umyte i osuszone) (w blenderze, młynku do kawy, tłuczeniu itp.)

5. KROK 5

   

   Wymieszaj, dodaj orzechy i ponownie wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Dodajemy bardzo drobno posiekany kawałek czerwonej ostrej papryki (3 cm) i dosłownie łyżeczkę mielonej czerwonej papryki na czubku. Mieszać.

7. KROK 7

   

   Nasz wspaniały sos Tsakhton jest gotowy. Wlać do sosjerki.

8. KROK 8

   

   Można podawać do mięs, makaronów, gołąbków, faszerowanej papryki, dolmy itp. Smacznego!

Komentarze do przepisu

troya380

09.09.2023

4.5

Świetny przepis! Wszystkie składniki są proste i niedrogie, ale okazały się smaczne i pikantne. Świetny pomysł na podanie z dalmą. Chcę spróbować zastąpić kwaśną śmietanę matsoni. I może dodam trochę mojego ulubionego chmielu Suneli (to kwestia mojego gustu). A na majówkę zdecydowanie warto spróbować tego sosu barbecue, zamiast nudnego ketchupu.

Lisiok

09.09.2023

4.7

Będzie po prostu idealny dla Dolmy! Czekam na początek lata, kiedy będę mógł zrywać młode liście winogron)))

Irina

09.09.2023

4.7

ciekawe) Muszę wziąć pod uwagę :)

Irikha

09.09.2023

4.5

Bardzo lubię sosy, ten też na pewno wypróbuję! Dodano do kontroli jakości.

Lisiok

09.09.2023

4.7

Irina napisała: ciekawe) Powinnam wziąć to pod uwagę :) Mam nadzieję, że ci się spodoba)

Lisiok

09.09.2023

4.7

Irikha napisała: Bardzo lubię sosy, ten na pewno wypróbuję! Dodano do KK. Dziękuję) Spróbuj)

mama słodyczy

09.09.2023

4.7

Zaniosłem to do KK, dziękuję!