Pomidory z jajkami i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić przystawkę z pomidorami, jajkiem i serem? Bardzo prosta! Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz zmienić lub dodać nadzienie według własnych upodobań.

2. KROK 2

   

   Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Wybieraj pomidory soczyste, ale twarde. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt

3. KROK 3

   

   Jajka umyj pod bieżącą wodą, ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Pokrój w małe kostki.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Do tego dania nadaje się każdy ser - twardy, półtwardy. Najważniejsze, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego.

5. KROK 5

   

   Czosnek dziki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Jeśli chcesz, możesz go zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład koperkiem, pietruszką, kolendrą, dymką lub zastosować mieszankę różnych ziół.

6. KROK 6

   

   W misce połącz jajka, starty ser, czosnek niedźwiedzi i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

7. KROK 7

   

   Nadzienie doprawiamy solą, pieprzem, majonezem i mieszamy.

8. KROK 8

   

   Na talerzu ułóż plasterki pomidora. Połóż 1 łyżkę na każdym krążku pomidora. l. nadzienia. W razie potrzeby lekko posyp przystawkę mielonym czarnym pieprzem.

9. KROK 9

   

   Przystawkę z pomidorów udekoruj jajkami, czosnkiem i serem natką pietruszki i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

27.10.2023

4.7

Pomidory z jajkiem i serem to jedna z moich ulubionych przekąsek z dzieciństwa! Mama przygotowywała je niemal na każde święto i na powitanie gości. Jakoś zupełnie zapomniałam o tym daniu, ale zobaczyłam je na stronie i od razu zapragnęłam je ugotować. Świeży smak pomidorów świetnie komponuje się z pastą, jest po prostu boski! Dla mnie dziki czosnek w tej przystawce to nowość, ale okazał się jeszcze smaczniejszy. Maria, bardzo dziękuję za przepis i za możliwość zanurzenia się choć na chwilę w beztroskie dzieciństwo