Pomidory w cieście z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Dojrzałe pomidory zalać wrzątkiem i zdjąć skórkę.

2. KROK 2

   

   Pokrój w plasterki.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj jajka.

5. KROK 5

   

   Dodaj śmietanę.

6. KROK 6

   

   Dodaj tutaj mąkę i sól, dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.

7. KROK 7

   

   Do ciasta dodać starty ser i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i nałóż łyżką pokrojone w kostkę kawałki pomidorów (ja najpierw wyłożyłam ciasto, kawałkiem rozdrobniłam pomidory i ponownie rozsmarowałam ciasto).

9. KROK 9

   

   Smaż z każdej strony przez pięć minut.

10. KROK 10

    

    Lekko przestudzić i można podawać posypane ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ładny_kotek06

22.08.2023

4.8

Ładne danie, dziękuję. Pomidory można upiec z parmezanem, dodając bazylię i czosnek.

Eleno4ka

22.08.2023

4.5

Na śniadanie postanowiłam ugotować pomidory w cieście z serem. Potrzebowałam dwóch porcji, więc zmniejszyłam ilość składników. Zrobiłam wszystko według przepisu. Szczególnie chcę zwrócić uwagę na sposób użycia ciasta. Wydaje się to takie elementarne, ale wcześniej o tym nie pomyślałem. Ciasto nie spływa z plasterków pomidora, a nadmiar wilgoci nie przedostaje się do samego ciasta. Śniadanie wyszło wspaniale!!! Wspaniałe naleśniki serowe z soczystym pomidorem w środku. Dziękuję za przepis, Angeliko!

nasstin

22.08.2023

4.8

Bardzo ciekawe i proste! Mam tylko pytanie: pomidory same w sobie są mokre, więc od czego ciasto się klei?

Ira

22.08.2023

4.8

Angeliko, jakie pyszne danie przygotowałaś, już w myślach pochłonęłam cały talerz, zjadłam wszystko bez śladu! Soczyste pomidory w cieście serowym będą przypominać nieco pizzę. Bardzo szybka opcja przygotowania przekąski. Dziękuję za przepis!

Natusik

22.08.2023

5

Bardzo ciekawy i nietypowy przepis!

♥ ♥Irina

22.08.2023

4.5

Fajny przepis! Mój markowy jest trochę inny, ale ten jest znacznie lepszy)