Tosty w jajku i z jajkiem

Name: Tosty w jajku i z jajkiem
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 1 гр Bochenek; 8 Jajka kurze; 4 łyżka Mleko; 3 łyżka Majonez; 3 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 100 гр Olej roślinny

Weekendowe śniadanie. Szczególnie podoba się to dzieciom. Kiedy moi synowie byli w szkole, a ich przyjaciele gromadzili się u nas w domu, często częstowałam dzieci tymi grzankami. Rozproszyli „jednego lub dwóch”. Teraz często je gotuję, gdy bochenek utknął w pojemniku na chleb i muszę go pilnie uratować. Przygotuję je rano i będę mieć przekąskę dla moich maluchów na cały dzień. Odżywcze i smaczne! Spróbuj!

114

5580

Ewa Garcia

Autor przepisu

Kalorie

315Kcal

Białko

9gram

Tłuszcz

15gram

Węglowodany

34gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 15

1гр

8

4łyżka

3łyżka

3ząbki czosnku

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Olej roślinny

100гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

KROK 1
Produkty do gotowania.
KROK 2
Zagotuj 4 jajka.
KROK 3
Bochenek pokroić w plastry o grubości 1 cm. Daje 15 sztuk.
KROK 4
Najpierw rozbij 2 jajka do miski, dodaj 2 łyżki. mleko, sól i pieprz do smaku. Możesz natychmiast rozbić 4 jajka i wlać 4 łyżki. mleka, ale robię to stopniowo w miarę jego używania.
KROK 5
Dokładnie wymieszaj za pomocą widelca lub trzepaczki.
KROK 6
Dobrze rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny. Zanurzaj każdy kawałek bochenka w mieszance mlecznej i kładź na patelni.
KROK 7
Odwróć się i smaż z drugiej strony.
KROK 8
W ten sposób podsmażamy wszystkie plastry, dodając jajka, mleko, sól i pieprz według potrzeby. Aby usmażyć 15 kromek bochenka, potrzebujesz 4 jajek, 4 łyżki. mleko (na 1 jajko 1 łyżka mleka)
KROK 9
Gdy jajka się zetną, zalej je zimną wodą i ostudź. W tym czasie grzanki ostygną.
KROK 10
W 3 łyżkach. majonez (90 g) wyciśnij 3 małe (lub 2 duże) ząbki czosnku. Mieszać.
KROK 11
Czyszczenie jaj. 2 szt. zetrzeć na średniej tarce na mały talerz.
KROK 12
Weź grzankę i posmaruj jedną stronę majonezem. Połóż natłuszczoną stronę na startych jajkach i lekko dociśnij.
KROK 13
Obróć to. Umieścić na talerzu. Zrób to ze wszystkimi grzankami. Trzy pozostałe jajka w razie potrzeby. Po każdym grzanku roztrzepać widelcem starte jajka.

Komentarze do przepisu

Oksana Debda

28.10.2023

4.5

Uwielbiam grzanki, chętnie je jem codziennie, są doskonałą przekąską i świetnie komponują się z każdym daniem. Twój przepis jest bardzo dobry, zawsze przygotowywałam grzanki w ten sposób. Dopiero teraz do jajek dodaję też tarty ser topiony i koperek z pietruszką. Okazuje się bardzo smaczne!