Tartlets z czerwoną rybą i ogórkiem

Piękne, oryginalne, jasne, na świąteczny stół! Tartaletki z czerwoną rybą i ogórkiem to dobry dodatek na każdy świąteczny stół. Główne składniki dobrze komponują się z lekko pikantnym nadzieniem serowym. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani szczególnej pracy – jest szybkie i proste.
74
15985
Zofia JonesZofia Jones
Autor przepisu
Tartlets z czerwoną rybą i ogórkiem
Kalorie
230Kcal
Białko
9gram
Tłuszcz
16gram
Węglowodany
11gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić tartaletki z czerwoną rybą i ogórkiem? Przygotuj niezbędne produkty. Odpowiednia jest każda czerwona ryba: łosoś, różowy łosoś, łosoś, łosoś kumpel. Mam pstrąga. Jeśli chcesz, możesz przygotować tartaletki samodzielnie lub skorzystać z gotowych. Odpowiednie są tartaletki z ciasta kruchego, waflowego lub filo.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Zetrzyj ser na drobnej tarce. Można użyć dowolnego sera: twardego, półtwardego, miękkiego. Najważniejsze, że jest smaczny, wysokiej jakości i nie zawiera zamienników tłuszczu mlecznego.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Umyj warzywa, osusz je, drobno posiekaj. Pietruszkę można zastąpić koperkiem.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Czosnek obierz, zetrzyj na drobnej tarce lub przepuść przez praskę. Użyj ilości czosnku do smaku. Nie musisz dodawać czosnku.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Do startego sera dodać natkę pietruszki, czosnek i majonez i dobrze wymieszać. Jako dressing możesz użyć nie tylko majonezu, ale także kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je brać osobno lub wymieszać z majonezem w dowolnych proporcjach według własnego gustu – obniży to kaloryczność potrawy.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Umyj ogórek i osusz go. Ogórka pokroić w cienkie plasterki. Skórki ogórków, jeśli nie jest szorstka, nieuszkodzona i nie gorzka, nie trzeba odcinać z ogórków.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Usuń skórę z czerwonej ryby i pokrój ją w cienkie plasterki.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Napełnij tartletkę masą serową.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Połóż plasterki ogórka na obwodzie. Liczba kółek będzie zależeć od wielkości warzywa.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Lekko zanurz plasterki ogórka w mieszance serowej. Skręć plaster ryby wzdłuż jego długości, tworząc „rozetę”. Umieść „różę” na środku tartaletki.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Od razu podawaj na stół tartaletki z czerwoną rybą i ogórkiem. Smacznego!