赤魚とキュウリのタルトレット

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   赤魚とキュウリのタルトレットの作り方は？必要な製品を準備します。サーモン、ピンクサーモン、サーモン、シロザケなど、あらゆる赤い魚が適しています。トラウトがいます。ご希望に応じて、タルトレットを事前に自分で作ることも、既製のものを使用することもできます。ショートブレッド、ワッフル、またはフィロ生地のタルトレットが適しています。

2. ステップ 2

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、ソフトなど、どのチーズでも使用できます。主なことは、美味しくて高品質で、乳脂肪代替品を使用していないことです。

3. ステップ 3

   

   野菜を洗い、乾燥させ、細かく刻みます。パセリはディルでも代用できます。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむき、細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通します。ニンニクの量はお好みで加減してください。ニンニクを加える必要はありません。

5. ステップ 5

   

   粉チーズにパセリ、ニンニク、マヨネーズを加えてよく混ぜます。マヨネーズだけでなく、サワークリームやナチュラルヨーグルトなどをドレッシングとして使用することもできます。それらを別々に摂取することも、好みに応じてマヨネーズと混ぜることもできます。これにより、料理のカロリー量が削減されます。

6. ステップ 6

   

   キュウリを洗って乾燥させます。キュウリを薄いスライスに切ります。皮が荒れていなく、損傷がなく、苦くない場合は、キュウリから切り取る必要はありません。

7. ステップ 7

   

   赤身魚は皮を取り除き、薄くスライスします。

8. ステップ 8

   

   タルトレットにチーズ混合物を詰めます。

9. ステップ 9

   

   キュウリのスライスを周囲に置きます。円の数は野菜の大きさによって異なります。

10. ステップ 10

    

    キュウリのスライスをチーズ混合物に少し深く入れます。魚のスライスを長さに沿ってねじり、「ロゼット」を形成します。タルトレットの中央に「バラ」を置きます。

11. ステップ 11

    

    赤魚とキュウリのタルトレットをすぐにテーブルに出します。食欲旺盛！