赤魚とキュウリのタルトレット
ステップバイステップの準備
ステップ 1
赤魚とキュウリのタルトレットの作り方は?必要な製品を準備します。サーモン、ピンクサーモン、サーモン、シロザケなど、あらゆる赤い魚が適しています。トラウトがいます。ご希望に応じて、タルトレットを事前に自分で作ることも、既製のものを使用することもできます。ショートブレッド、ワッフル、またはフィロ生地のタルトレットが適しています。
ステップ 2
チーズを細かいおろし金ですりおろします。ハード、セミハード、ソフトなど、どのチーズでも使用できます。主なことは、美味しくて高品質で、乳脂肪代替品を使用していないことです。
ステップ 3
野菜を洗い、乾燥させ、細かく刻みます。パセリはディルでも代用できます。
ステップ 4
ニンニクの皮をむき、細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通します。ニンニクの量はお好みで加減してください。ニンニクを加える必要はありません。
ステップ 5
粉チーズにパセリ、ニンニク、マヨネーズを加えてよく混ぜます。マヨネーズだけでなく、サワークリームやナチュラルヨーグルトなどをドレッシングとして使用することもできます。それらを別々に摂取することも、好みに応じてマヨネーズと混ぜることもできます。これにより、料理のカロリー量が削減されます。
ステップ 6
キュウリを洗って乾燥させます。キュウリを薄いスライスに切ります。皮が荒れていなく、損傷がなく、苦くない場合は、キュウリから切り取る必要はありません。
ステップ 7
赤身魚は皮を取り除き、薄くスライスします。
ステップ 8
タルトレットにチーズ混合物を詰めます。
ステップ 9
キュウリのスライスを周囲に置きます。円の数は野菜の大きさによって異なります。
ステップ 10
キュウリのスライスをチーズ混合物に少し深く入れます。魚のスライスを長さに沿ってねじり、「ロゼット」を形成します。タルトレットの中央に「バラ」を置きます。
ステップ 11
赤魚とキュウリのタルトレットをすぐにテーブルに出します。食欲旺盛!
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