Słodki ignam zapiekany w piekarniku z serem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotujmy wszystko, czego potrzebujesz do ugotowania słodkich ziemniaków. W przepisie użyłam kupionego w sklepie drobno startego parmezanu i mrożonych ziół prowansalskich. Batata bardzo dokładnie myjemy za pomocą pędzla lub gąbki, aby usunąć wszelkie zabrudzenia, gdyż nie będziemy obierać skórki, będziemy go razem z nim piec.
KROK 2
Bataty osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w długie, ale niezbyt grube słupki. Sama bulwa jest bardzo gęsta, dlatego lepiej używać cienkiego i ostrego noża (uważaj, aby się nie skaleczyć!).
KROK 3
Przygotuj sos. W głębokim małym talerzu wymieszaj sos sojowy i olej roślinny. Dodać szczyptę gałki muszkatołowej, włoskie zioła i czosnek przeciśnięty przez praskę czosnkową. Doprawiam jeszcze szczyptą soli, mimo że sam sos sojowy jest słony, bo batat jest bardzo słodki. Wszystko dobrze wymieszaj.
KROK 4
Dodaj sos do słodkich ziemniaków.
KROK 5
Za pomocą łyżki lub rąk wymieszaj wszystko tak, aby sos sojowy równomiernie rozłożył się na wszystkich plasterkach. Jeśli mieszasz rękami, polecam używać gumowych rękawiczek jednorazowych, ponieważ jeśli masz rany na dłoniach, mogą one zacząć mrowić, gdy dostanie się do nich słony sos.
KROK 6
Wyłóż naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Ułóż plastry ziemniaków w niewielkiej odległości od siebie. Przykryj blachę do pieczenia folią i włóż słodkiego ziemniaka do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut (tryb góra-dół).
KROK 7
Zdejmij folię, posyp wierzch słodkich ziemniaków parmezanem i włóż ponownie do piekarnika na 5 minut. Jeśli to możliwe, zmień tryb na „konwekcja”, aby ser i ziemniaki zarumieniły się.
KROK 8
Słodki ziemniak jest gotowy, gotowy do podania! Gotowe danie posypuję odrobiną sera i ziół.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Kasza jęczmienna na wodzie, kruchaPyszna pieczona kasza jęczmienna z masłem
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 182 Kcal
- 131
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Makaron z łososiem w kremowym sosieNiesamowicie smaczne, zdrowe, na obiad każdego dnia!
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 770 Kcal
- 141