Kupowany w sklepie majonez czosnkowy to doskonały i prosty sos

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przyjmujemy produkty zgodnie z listą.

2. KROK 2

   

   Jajka włóż do rondla z wrzącą, lekko osoloną wodą i gotuj po ugotowaniu przez 8-10 minut, aż będą twarde. Gotowe jajka włóż do miski z zimną wodą i poczekaj, aż całkowicie ostygną. Następnie oczyszczamy i oddzielamy białka od żółtek – użyjemy ich osobno. Najpierw zajmijmy się żółtkami. Aby to zrobić, połóż je na małym talerzu, dodaj sól i pieprz do smaku.

3. KROK 3

   

   Dokładnie rozetrzeć widelcem. Dla większej jednorodności można przetrzeć masę przez drobne sito.

4. KROK 4

   

   Do żółtek dodać majonez i wszystko dobrze ubić.

5. KROK 5

   

   Następnie zetrzyj białka na drobnej tarce.

6. KROK 6

   

   Wymieszaj je z wcześniej obranym i wyciśniętym czosnkiem (można go po prostu drobno posiekać, wtedy będzie w sosie w postaci ziarenek).

7. KROK 7

   

   Teraz dodajemy masę żółtkową i wszystko dokładnie mieszamy. Czasami dodaję tu masło z jakiejś konserwy lub szprotek – wtedy sos nabiera innego smaku. Smacznego!