La maionese all'aglio acquistata in negozio è una salsa eccellente e semplice

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendiamo i prodotti secondo l'elenco.

2. PASSO 2

   

   Mettete le uova in una pentola con acqua bollente e leggermente salata e fatele cuocere dopo averle bollite per 8-10 minuti fino a quando non saranno sode. Metti le uova finite in una ciotola con acqua fredda e lasciale raffreddare completamente. Quindi puliamo e separiamo gli albumi dai tuorli: li utilizzeremo separatamente. Prendiamoci cura prima dei tuorli. Per fare questo, metteteli in un piattino, aggiungete sale e pepe a piacere.

3. PASSO 3

   

   Macinare accuratamente con una forchetta. Per una maggiore omogeneità, puoi strofinare la massa attraverso un setaccio fine.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi la maionese ai tuorli e sbatti tutto bene.

5. PASSO 5

   

   Successivamente, grattugiare gli albumi su una grattugia fine.

6. PASSO 6

   

   Mescolateli con l'aglio precedentemente sbucciato e pressato (potete semplicemente tritarlo finemente, poi sarà nella salsa sotto forma di chicchi).

7. PASSO 7

   

   Ora aggiungi la massa di tuorlo e mescola tutto accuratamente. A volte aggiungo qui il burro di cibo in scatola o di spratto, quindi la salsa ha un sapore diverso. Buon appetito!