Duszona cukinia

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   To proste: obierz warzywa

3. KROK 3

   

   W tym pomidory

4. KROK 4

   

   Pokrój je i włóż do wrzącej wody na 2 minuty

5. KROK 5

   

   Cukinię pokroić w pierścienie, pomidory pokroić w kostkę

6. KROK 6

   

   Trzy marchewki na grubej tarce

7. KROK 7

   

   Cebulę pokroić w kostkę

8. KROK 8

   

   Smaż cukinię, najpierw obtaczając ją w mące z obu stron, aż będzie na wpół ugotowana.

9. KROK 9

   

   Jednocześnie możesz osobno usmażyć pozostałe warzywa. Wymieszaj cebulę

10. KROK 10

    

    Marchew, pomidory

11. KROK 11

    

    Cukinię i warzywa układamy w rondlu warstwami, każdą warstwę solimy

12. KROK 12

    

    Dodaj trochę wody i gotuj pod przykryciem, aż będzie gotowe.

13. KROK 13

    

    Danie jest gotowe

Komentarze do przepisu

Irlandka

04.12.2023

5

Bardzo lubię cukinię, szkoda, że ​​sezon na nią już minął. Dobry przepis, czasami dodaję też bakłażana i paprykę

Szura

04.12.2023

5

Tak, tęsknię za cukinią, za każdym daniem, czy to gulasz, czy jak u Asi, czy smażona, wszystkie wychodzą smaczne i zdrowe.

Yasya

04.12.2023

4.6

W ogóle nie lubię bakłażana, więc go nie dodaję, ale z pieprzem to ciekawa opcja, ale obezwładnia smak cukinii

Szura

04.12.2023

5

Tak, Asiu, papryka rzeczywiście jest znacznie mocniej aromatyzowana w smaku niż cukinia, a jej smak będzie bardziej wyrazisty, możesz też osobno przygotować papryczki w różnych kolorach i spróbować - alternatywa dla cukinii)))