ズッキーニの煮込み

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   簡単です：野菜の皮をむくだけです

3. ステップ 3

   

   トマトも含めて

4. ステップ 4

   

   切って沸騰したお湯に2分ほど入れます

5. ステップ 5

   

   ズッキーニは輪切り、トマトは立方体に切る

6. ステップ 6

   

   粗いおろし金の上にニンジン 3 本

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを立方体に切ります

8. ステップ 8

   

   ズッキーニを炒め、最初に両面に小麦粉をまぶして半分火が通るまで炒めます。

9. ステップ 9

   

   同時に、残りの野菜を別々に炒めることもできます。玉ねぎを混ぜる

10. ステップ 10

    

    ニンジン、トマト

11. ステップ 11

    

    ズッキーニと野菜を鍋に層状に置き、各層に塩を加えます

12. ステップ 12

    

    少量の水を加え、蓋をして完成まで煮ます。

13. ステップ 13

    

    料理の準備ができました

レシピへのコメント

イリシャ

04.12.2023

5

私はズッキーニが大好きなので、もう旬が終わってしまったのが残念です。良いレシピです。ナスやピーマンも時々加えます

修羅

04.12.2023

5

はい、ズッキーニが恋しいです。シチューでも、アシャのようなものでも、揚げ物でも、どんな料理でも美味しくて健康的です。

ヤシャ

04.12.2023

4.6

私はナスはあまり好きではないので入れませんが、コショウを入れると面白い選択肢になりますが、ズッキーニの味を邪魔してしまいます。

修羅

04.12.2023

5

はい、アシャ、ピーマンは確かにズッキーニよりもはるかに味が強く、その味はより表現力豊かになります。さまざまな色のピーマンを別々に準備して試してみることもできます - ズッキーニの代替品です）））