Zucchine stufate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   È semplice: sbucciare le verdure

3. PASSO 3

   

   Compresi i pomodori

4. PASSO 4

   

   Tagliateli e metteteli in acqua bollente per 2 minuti

5. PASSO 5

   

   Tagliare le zucchine ad anelli, tagliare i pomodori a cubetti

6. PASSO 6

   

   Tre carote su una grattugia grossa

7. PASSO 7

   

   Tagliare la cipolla a cubetti

8. PASSO 8

   

   Friggere le zucchine, rotolandole prima nella farina su entrambi i lati fino a metà cottura.

9. PASSO 9

   

   Allo stesso tempo, puoi friggere le verdure rimanenti separatamente. Mescolare le cipolle

10. PASSO 10

    

    Carote, pomodori

11. PASSO 11

    

    Disporre le zucchine e le verdure in una casseruola a strati, salare ogni strato

12. PASSO 12

    

    Aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere coperto fino a cottura ultimata.

13. PASSO 13

    

    Il piatto è pronto

Commenti sulla ricetta

Irlandese

04.12.2023

5

Adoro molto le zucchine, peccato che la loro stagione sia già passata. Buona ricetta, ogni tanto aggiungo anche melanzane e peperoni

Shura

04.12.2023

5

Sì, mi mancano le zucchine, qualsiasi piatto, che sia in umido, come quello di Asya, o fritto, risultano tutti gustosi e salutari.

Yasya

04.12.2023

4.6

A me le melanzane non piacciono per niente quindi non le aggiungo, ma con il pepe è un'opzione interessante, ma sovrasta il sapore delle zucchine

Shura

04.12.2023

5

Sì, Asya, i peperoni hanno davvero un sapore molto più forte delle zucchine, e il loro gusto sarà più espressivo, puoi anche preparare peperoni di diversi colori separatamente e provarli - un'alternativa alle zucchine)))