Ziemniaki duszone z gulaszem w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić duszone ziemniaki z duszonym mięsem w powolnej kuchence? Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na średniej wielkości kawałki. Następnie ponownie dokładnie umyj pod bieżącą wodą, aby usunąć uwolnioną skrobię – w przeciwnym razie ziemniaki staną się twarde. Smak potrawy będzie zależał od rodzaju ziemniaków.

2. KROK 2

   

   Cebulę obieramy i kroimy w pół lub ćwiartki, w zależności od wielkości. Możesz użyć więcej niż dwóch cebul (jak wskazano w przepisie), zwłaszcza jeśli nie są one zbyt duże.

3. KROK 3

   

   Wyjmij gulasz ze słoika, przełóż go do miski i rozgnieć widelcem. Trzeba sięgnąć po sprawdzone mięso duszone – dobrej jakości i najlepiej domowe.

4. KROK 4

   

   Najpierw włóż ziemniaki do miski multicookera – nie smaruj niczym dna miski.

5. KROK 5

   

   Dodaj cebulę na wierzch.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj gulasz. Wsypałam całą zawartość słoiczka. Uwaga, nie dodaję wody - gulasz sam w sobie jest soczysty. Jeśli jest trochę suche, dolej trochę wody. Jeśli tłuszczu jest za mało, dodać tłuszczu, najlepiej wieprzowego.

7. KROK 7

   

   Dodaj sól i liść laurowy. Ja użyłam pokruszonego w ilości 1 czubatej łyżeczki. Wszystko dobrze wymieszaj dużą drewnianą łyżką lub szpatułką, aby nie uszkodzić nieprzywierającej powłoki multicookera. Włącz multicooker w trybie „gulasz” na 25 minut. Mam multicooker o mocy 700 W, w którym domyślny tryb „gaszenia” ustawiony jest na 1 godzinę – skróciłem czas.

8. KROK 8

   

   Zajęło mi 25 minut, aby ziemniaki były całkowicie ugotowane i jednocześnie nie rozgotowane. Czas można zawsze dostosować, w zależności od szybkości gotowania ziemniaków, na którą ma wpływ rodzaj ziemniaków i moc multicookera. Najważniejsze jest, aby spróbować dania na czas, aby sprawdzić, czy jest gotowe. Podczas obróbki cieplnej ziemniaki można wymieszać raz lub dwa razy, ale nie więcej, aby tłuczone ziemniaki nie wypadły.

Komentarze do przepisu

Flora

25.10.2023

5

Obfite i smaczne danie, dziękuję. Ziemniaki z duszonym mięsem można ugotować na patelni według tego przepisu.

Elena

25.10.2023

4.8

Nigdy nie dusiłam ziemniaków w powolnej kuchence z gulaszem. Okazało się, że ten przepis to nie tylko szybki przepis, ale pełna swoboda działania. Zrobiłam wszystko zgodnie z układem, z wyjątkiem liścia laurowego. Do jeszcze nie gotowych ziemniaków wrzuciłam trzy całe liście laurowe. A gdy tylko gulasz się skończył, wyjąłem widelcem trzy liście laurowe i wyrzuciłem je. Myślę, że posiekany liść laurowy byłby przeszkodą w gotowym daniu. Wracając do swobody działania, powiem, że przygotowanie wszystkich składników i włożenie ich do miski multicookera zajęło mi 10 minut. W powolnej kuchence mam tryb gotowania na wolnym ogniu przez 25 minut. Wyrzuciłem go i zająłem się innymi sprawami. A kiedy timer zasygnalizował, że ziemniaki są gotowe, rozkoszowałem się nienagannym smakiem przygotowywanego dla mnie nowego dania.

Książki Guardiana

25.10.2023

4.8

Ziemniaki wyszły bardzo smaczne: miękkie i delikatne. Po prostu świetne z mięsem!

Hilja♥

25.10.2023

4.6

Bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i sycące danie! Duszone ziemniaki z gulaszem w powolnej kuchence bardzo dobrze komponują się z sałatką warzywną z pomidorów z papryką, ogórkami z kapustą itp., A to danie doskonale komponuje się również z konserwami. Zapisuję przepis, dziękuję!