느린 밥솥에 스튜를 곁들인 감자 조림

감자와 스튜로 만든 맛있고 만족스러운 요리입니다. 흑백 빵이나 플랫브레드와 함께 제공할 수 있습니다. 통조림 오이도 이 요리와 잘 어울립니다. 그러나 특히 야채 시즌이 본격화되면 신선한 야채로 샐러드를 만들 수도 있습니다. 슬로우 쿠커에서 감자를 제거해야 할 경우 감자가 완전히 식은 후에만 제거하십시오. 그렇지 않으면 신맛이납니다. 서빙할 때 신선한 딜, 파슬리 또는 양파를 접시에 뿌리는 것을 잊지 마십시오.
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라일라 그레이엄라일라 그레이엄
레시피 작성자
느린 밥솥에 스튜를 곁들인 감자 조림
칼로리
526Kcal
단백질
20gram
지방
33gram
탄수화물
40gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 5
1킬로그램
500그램
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    슬로우 쿠커에서 조림 고기로 조림 감자를 만드는 방법은 무엇입니까? 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 그런 다음 흐르는 물에 다시 잘 씻어서 방출된 전분을 제거하십시오. 그렇지 않으면 감자가 딱딱해집니다. 감자의 종류에 따라 요리의 맛이 달라집니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    양파 껍질을 벗기고 크기에 따라 반 또는 1/4 고리로 자릅니다. 특히 양파가 그다지 크지 않은 경우 두 개 이상의 양파를 사용할 수 있습니다(레시피에 표시된 대로).

  3. 단계 3

    단계 3

    냄비에서 스튜를 꺼내어 그릇에 담고 포크로 으깬다. 입증된 조림 고기를 섭취해야 합니다. 품질이 좋고 집에서 만든 것이 좋습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    먼저 다용도 그릇에 감자를 넣으십시오. 그릇 바닥에 아무것도 기름칠하지 마십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    위에 양파를 추가합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    다음으로 스튜를 추가합니다. 항아리의 내용물을 모두 넣었습니다. 나는 물을 추가하지 않는다는 점에 유의하십시오. 내 스튜는 그 자체로 육즙이 많습니다. 약간 건조하다면 물을 조금 부어주세요. 지방이 너무 적으면 지방을 추가하고, 돼지기름을 추가하는 것이 좋습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    소금과 베이 리프를 넣으십시오. 저는 1티스푼 분량으로 분쇄해서 사용했습니다. 멀티쿠커의 논스틱 코팅이 손상되지 않도록 큰 나무 숟가락이나 주걱으로 잘 섞으세요. 멀티 쿠커를 25분 동안 "스튜" 모드로 전환합니다. 저는 기본 "담금질" 모드가 1시간으로 설정된 700W 출력의 멀티 쿠커를 가지고 있습니다. 시간을 줄였습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    감자가 너무 익히지 않고 완전히 익는 데 25분이 걸렸습니다. 감자 요리 속도에 따라 시간은 항상 조정될 수 있으며, 감자 종류와 멀티 쿠커의 성능에 따라 영향을 받습니다. 가장 중요한 것은 요리가 준비되었는지 확인하기 위해 제 시간에 요리를 맛보는 것입니다. 열처리하는 동안 감자를 한두 번 저어 줄 수 있지만 더 이상 으깬 감자가 나오지 않도록하십시오.

레시피에 대한 의견

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플로라
25.10.2023
5
풍성하고 맛있는 요리, 감사합니다. 이 조리법에 따라 고기 조림을 곁들인 감자를 프라이팬에서 조리 할 수 ​​​​있습니다.
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엘레나
25.10.2023
4.8
나는 스튜와 함께 느린 밥솥에 감자를 끓인 적이 없습니다. 이 조리법은 단지 빠른 조리법이 아니라 완전한 행동의 자유라는 것이 밝혀졌습니다. 베이 리프를 제외하고는 레이아웃에 따라 모든 작업을 수행했습니다. 아직 완성되지 않은 감자에 월계수 잎 세 장을 통째로 넣었습니다. 그리고 찌개가 완성되자마자 포크로 월계수잎 세 장을 꺼내서 버렸다. 다진 월계수 잎이 완성된 요리에 방해가 될 것 같아요. 행동의 자유로 돌아가서 모든 재료를 준비하고 다용도 그릇에 넣는 데 10 분이 걸렸다고 말씀 드리겠습니다. 슬로우 쿠커에 25분 동안 끓이는 모드가 있습니다. 나는 그를 쫓아내고 다른 일을 계속했습니다. 그리고 타이머가 감자가 준비되었다는 신호를 보냈을 때 나는 나를 위해 준비되는 새로운 요리의 완벽한 맛을 즐겼습니다.
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GuardianBooks
25.10.2023
4.8
감자는 매우 맛있었습니다. 부드럽고 부드럽습니다. 고기랑 딱 좋아요!
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힐자♥
25.10.2023
4.6
준비하기가 매우 쉽고 맛있고 만족스러운 요리입니다! 슬로우 쿠커에 스튜를 곁들인 감자 조림은 피망을 곁들인 토마토, 양배추를 곁들인 오이 등의 야채 샐러드와 잘 어울리며 통조림 식품과도 완벽한 조화를 이룹니다. 레시피 저장하고 있어요, 감사합니다!

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