Biszkoptowa szarlotka z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszną szarlotkę, przygotuj niezbędne produkty i przyprawy.

2. KROK 2

   

   Rozbij cztery kurze jaja do głębokiej miski, a następnie wlej do niej dwieście gramów cukru.

3. KROK 3

   

   Do miski dodaj jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

4. KROK 4

   

   Wszystkie składniki w misce bardzo dobrze ubić mikserem, aż masa cukru z jajkiem co najmniej się podwoi.

5. KROK 5

   

   Przesiać sto siedemdziesiąt gramów mąki pszennej do miski w częściach.

6. KROK 6

   

   Do miski wsypać jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

7. KROK 7

   

   Ciasto w misce dokładnie wymieszaj szpatułką.

8. KROK 8

   

   Boki formy odpowiedniej wielkości wysmaruj niewielką ilością masła, uprzednio wykładając dno papierem do pieczenia.

9. KROK 9

   

   Jeszcze raz dokładnie wymieszaj ciasto w misce „od góry do dołu”.

10. KROK 10

    

    Włóż ciasto do formy.

11. KROK 11

    

    Rozłóż ciasto w formie równą warstwą i odstaw na kilka minut.

12. KROK 12

    

    Z dwóch jabłek usuwamy gniazda nasienne i odcinamy z nich skórkę.

13. KROK 13

    

    Obrane jabłka pokroić w dość cienkie plasterki.

14. KROK 14

    

    Na talerzu ułóż pokrojone w plasterki jabłka, posyp cynamonem, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.

15. KROK 15

    

    Na cieście ułożyć plasterki jabłek równą warstwą, możliwie blisko siebie.

16. KROK 16

    

    Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni na czterdzieści do czterdziestu pięciu minut, następnie wyjmij ją i sprawdź, czy ciasto jest gotowe suchą wykałaczką.

17. KROK 17

    

    Na ciasto wylej cztery łyżki kwaśnej śmietany, następnie włóż patelnię do wyłączonego piekarnika na kolejne pięć minut.

18. KROK 18

    

    Wyjmując przygotowane ciasto z piekarnika, wyjmij formę i połóż je na talerzu, a następnie pokrój na porcje.

19. KROK 19

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego apetytu i uduchowionej herbatki!