사워 크림을 곁들인 스폰지 사과 파이

조리 순서

조리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   맛있는 사과 파이를 준비하려면 필요한 제품과 향신료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   네 개의 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 부수고 그 안에 설탕 200g을 붓습니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 바닐라 설탕 1티스푼을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   달걀-설탕 덩어리가 최소한 두 배가 될 때까지 믹서로 그릇에 있는 모든 재료를 잘 섞습니다.

5. 단계 5

   

   밀가루 170g을 그릇에 부분적으로 체로 치십시오.

6. 단계 6

   

   베이킹파우더 1티스푼을 그릇에 붓습니다.

7. 단계 7

   

   볼에 반죽을 주걱으로 잘 섞어주세요.

8. 단계 8

   

   미리 베이킹 페이퍼로 바닥을 덮은 후 적당한 크기의 팬 측면에 소량의 버터를 바르십시오.

9. 단계 9

   

   그릇에 담긴 반죽을 "위에서 아래로" 한 번 더 적절하게 섞어주세요.

10. 단계 10

    

    반죽을 틀에 넣으세요.

11. 단계 11

    

    반죽을 틀에 균일한 층으로 펴고 몇 분 동안 따로 보관합니다.

12. 단계 12

    

    우리는 두 사과의 핵심을 제거하고 껍질을 잘라냅니다.

13. 단계 13

    

    껍질을 벗긴 사과를 상당히 얇은 조각으로 자릅니다.

14. 단계 14

    

    얇게 썬 사과 조각을 접시에 담은 다음 그 위에 계피를 뿌리고 레몬즙을 뿌리고 섞습니다.

15. 단계 15

    

    반죽 위에 사과 조각을 가능한 한 서로 가깝게 균일한 층으로 놓습니다.

16. 단계 16

    

    팬을 175도까지 예열된 오븐에 넣고 40~45분 동안 구운 다음 꺼내서 마른 이쑤시개로 케이크가 익었는지 확인하세요.

17. 단계 17

    

    파이 위에 사워 크림 4테이블스푼을 부은 다음 팬을 꺼진 오븐에 5분 더 넣습니다.

18. 단계 18

    

    준비된 파이를 오븐에서 꺼내 팬을 꺼내 접시 위에 놓은 다음 부분적으로 자릅니다.

19. 단계 19

    

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