Zupa z fasolą konserwową i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zupę z fasoli konserwowej i kurczaka? Przygotuj wszystko według listy. Możesz wziąć całego kurczaka lub użyć pojedynczych części. Z zestawu zupowego uzyskuje się bogaty i bogaty bulion. Przypal kurczaka, aby usunąć pozostałe pióra i dobrze umyj.

2. KROK 2

   

   Mięso zalać zimną wodą i wstawić na kuchenkę. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zebrać powstającą białą pianę. Zmniejsz płomień i gotuj kurczaka pod zamkniętą pokrywką, aż będzie ugotowany (zajmie to od 30 do 45 minut).

3. KROK 3

   

   W międzyczasie przygotuj wszystko inne. Obierz cebulę, marchewkę, czosnek i ziemniaki. Opłucz warzywa w czystej wodzie.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki pokroić w drobną kostkę lub cienkie plasterki.

5. KROK 5

   

   Cebulę drobno posiekaj, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Na patelni rozgrzej rafinowany olej roślinny. Smażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor. Wyślij koncentrat pomidorowy do smażenia.

7. KROK 7

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i trzymaj na kuchence przez kilka sekund. Następnie wyłącz ogień pod patelnią. Zamiast koncentratu pomidorowego można użyć ketchupu lub pomidorów we własnym soku.

8. KROK 8

   

   Gdy kurczak będzie ugotowany, wyjmij go z bulionu. Umieść ziemniaki na patelni. Gotować na małym ogniu około 15 minut (aż ziemniaki będą miękkie).

9. KROK 9

   

   Fasolę z puszki włóż na durszlak i opłucz pod bieżącą zimną wodą. Do bulionu dodać pieczeń i fasolę. Dodaj sól do smaku. Pozostaw zupę do zagotowania na około pięć minut.

10. KROK 10

    

    Lekko przestudzone mięso z kurczaka oddzielić od kości. Zrób kawałki mniej więcej tej samej wielkości.

11. KROK 11

    

    Dodaj kurczaka do zupy, a po dwóch do trzech minutach dodaj drobno posiekane warzywa. Świetnie uzupełnią zupę natka pietruszki, koperku lub zielonej młodej cebuli. Zdejmij patelnię z ognia i pozwól zupie chwilę parzyć.

12. KROK 12

    

    Podawaj póki gorące! Zaoferuj każdemu talerz mielonego ziela angielskiego lub czarnego pieprzu.

Komentarze do przepisu

PekiN

30.08.2023

4.6

Dziękuję za przepis. Jest opcja z wołowiną lub można zrobić ją z klopsikami.

Natalia M

30.08.2023

4.8

Ten przepis na zupę z fasoli w puszkach i kurczaka naprawdę mi pomógł, a jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu! Kurczak gotuje się tylko przez pół godziny, a fasola jest już ugotowana. Z udka kurczaka wyszło całkiem sporo mięsa) Podobało mi się dodanie do pieczeni domowego ketchupu i czosnku

Władyan

30.08.2023

4.9

Zupa wyszła pyszna!)

Tatiana

30.08.2023

4.7

Wow! Wspaniały przepis! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę: