Roladki przekąskowe z kurczakiem i rybą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowywanie naszej przystawki zaczynamy od przygotowania sosu, w tym celu do miski wkładamy 2 łyżki. majonez, 2 łyżki serka śmietankowego i 1 łyżka. sos pesto, wszystko dobrze wymieszaj na gładką masę.

2. KROK 2

   

   Pomidorki koktajlowe pokroić w cienkie plasterki.

3. KROK 3

   

   Oliwki pokroić w cienkie plasterki.

4. KROK 4

   

   Pierś kurczaka pokroić w cienkie paski.

5. KROK 5

   

   Łososia kumpelego kroimy w cienkie plasterki, które z kolei kroimy w cienkie paski.

6. KROK 6

   

   Drobno posiekaj liście sałaty.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj 2 jajka kurze na drobnej tarce.

8. KROK 8

   

   Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.

9. KROK 9

   

   Rozłóż 2 łyżki. sosem na chleb pita i równomiernie rozsmaruj go szpatułką cienką warstwą na całym podpłomyku.

10. KROK 10

    

    Na sosie równomiernie rozłóż liście sałaty.

11. KROK 11

    

    Na liściach sałaty ułożyć równomiernie pomidorki koktajlowe, kurczaka i oliwki, posypać startym serem.

12. KROK 12

    

    Chleb pita z nadzieniem zawijamy bardzo szczelnie i ostrożnie w bułkę, którą wkładamy do plastikowej torby i najlepiej wkładamy na godzinę do lodówki.

13. KROK 13

    

    Drugą bułkę przygotowujemy według tej samej zasady co pierwszą, tyle że kurczaka zastępujemy rybą, a pomidory startym jajkiem kurzym.

14. KROK 14

    

    Na wierzch posypujemy tartym serem i ciasno zawijamy w rulon, który również wkładamy do lodówki na godzinę.

15. KROK 15

    

    Wyciągamy bułki z lodówki i kroimy je na małe porcje. Gotujemy pysznie, gotujemy prosto, wspólnie w domu przygotowujemy przekąski rybne i mięsne!