Rollitos de snack con pollo y pescado.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Empezamos a preparar nuestro aperitivo preparando la salsa, para ello ponemos en un bol 2 cucharadas. mayonesa, 2 cucharadas de queso crema y 1 cucharada. salsa pesto, mezclar todo bien hasta que quede suave.

2. PASO 2

   

   Cortar los tomates cherry en rodajas finas.

3. PASO 3

   

   Cortar las aceitunas en rodajas finas.

4. PASO 4

   

   Corta la pechuga de pollo en tiras finas.

5. PASO 5

   

   Cortamos el salmón chum en rodajas finas, que a su vez se cortan en tiras finas.

6. PASO 6

   

   Picar finamente las hojas de lechuga.

7. PASO 7

   

   Ralla 2 huevos de gallina en un rallador fino.

8. PASO 8

   

   Rallar el queso duro en un rallador fino.

9. PASO 9

   

   Coloque 2 cucharadas. salsa sobre el pan de pita y extiéndala uniformemente con una espátula en una capa fina sobre todo el pan plano.

10. PASO 10

    

    Extienda las hojas de lechuga uniformemente sobre la salsa.

11. PASO 11

    

    Coloque los tomates cherry, el pollo y las aceitunas de manera uniforme sobre las hojas de lechuga y espolvoree con queso rallado encima.

12. PASO 12

    

    Envolvemos el pan de pita con relleno muy apretado y con cuidado en un rollo, que metemos en una bolsa plástica y preferiblemente lo metemos en el frigorífico durante una hora.

13. PASO 13

    

    Montamos el segundo rollito siguiendo el mismo principio que el primero, sólo que sustituimos el pollo por pescado y los tomates por un huevo de gallina rallado.

14. PASO 14

    

    Añadimos queso rallado por encima y envolvemos bien en un rollo, que también metemos en el frigorífico durante una hora.

15. PASO 15

    

    Sacamos los rollitos del frigorífico y los cortamos en porciones pequeñas. ¡Cocinamos delicioso, cocinamos de forma sencilla, preparamos snacks de pescado y carne en casa juntos!