Placki przekąskowe z serem i ziołami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Niezbędne składniki na ciasto

2. KROK 2

   

   Do wody włóż kawałki masła lub margaryny, postaw na umiarkowanym ogniu i zagotuj.

3. KROK 3

   

   W międzyczasie odmierzamy szklankę mąki, dodajemy szczyptę soli i cukru

4. KROK 4

   

   Tymczasem woda już się zagotowała

5. KROK 5

   

   Od razu do mąki wlać gorącą wodę z masłem i wymieszać szpatułką

6. KROK 6

   

   Teraz wbij jajko i wymieszaj

7. KROK 7

   

   Dodać pozostałą mąkę i zagnieść ciasto

8. KROK 8

   

   Ciasto wychodzi miękkie, elastyczne i bardzo łatwe w obróbce. Teraz włóż ciasto do lodówki na 30 minut

9. KROK 9

   

   W międzyczasie zabieramy się za nadzienie: przygotujmy niezbędne składniki

10. KROK 10

    

    Trzy sery na tarce

11. KROK 11

    

    Drobno posiekaj koperek lub inne warzywa

12. KROK 12

    

    Dodaj do sera

13. KROK 13

    

    Posyp ziołami prowansalskimi

14. KROK 14

    

    Wymieszaj i nadzienie gotowe!

15. KROK 15

    

    Po pół godzinie wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na około 12 równych części.

16. KROK 16

    

    Rożki zagniatamy rękoma na płaski placek

17. KROK 17

    

    Rozłóż nadzienie

18. KROK 18

    

    Ściskamy krawędzie - dostajesz takie słodkie ciasto

19. KROK 19

    

    Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia, natłuszczonej olejem roślinnym.

20. KROK 20

    

    Do dekoracji ciast potrzebne będzie jajko i nasiona sezamu

21. KROK 21

    

    Smarujemy jajkiem

22. KROK 22

    

    Jajko nada plackom złoty kolor.

23. KROK 23

    

    Posyp sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut, aż uzyska złoty kolor

24. KROK 24

    

    Nasze ciasta są gotowe!

25. KROK 25

    

    Wspaniała uczta zarówno na świąteczny, jak i codzienny stół!

26. KROK 26

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Olgay198108

14.10.2023

4.5

Nastyusha, fajne ciasta)) Zabieram to do kk) Uwielbiam wypieki z tego rodzaju serem)))

Ira

14.10.2023

4.6

nasstin, jakie pyszne ciasta! Z benzą, zieleniną i sezamem! Ciasto na ciasta jest ciekawe - bez sody, bez drożdży. Czy są miękkie? Dziękuję bardzo za przepis, wypróbuję!

Tatiana

14.10.2023

4.9

Bardzo podoba mi się stwierdzenie: nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi, od razu mam ochotę spróbować pieczenia. Bardzo spodobał mi się też pomysł z sezamem – przepiękny. DZIĘKUJĘ!!!

Senaya

14.10.2023

4.5

Wychodzą pyszne, zrobiłam je.

Tatiana

14.10.2023

4.5

Ucieszył mnie również przyjemny dialog w komentarzach.

mama słodyczy

14.10.2023

4.8

Nastia, witaj! Nie rozmawialiśmy przez długi czas. Co sądzicie o tym teście pod tym względem... Czy okaże się vertuta? Jestem zbyt leniwa, żeby zawracać sobie głowę ciastami...