Tartas de merienda con queso y hierbas al horno.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes necesarios para la masa.
PASO 2
Coloca trozos de mantequilla o margarina en el agua, coloca a fuego moderado y deja hervir.
PASO 3
Mientras tanto medimos un vaso de harina, le añadimos una pizca de sal y azúcar.
PASO 4
Mientras tanto el agua ya había hervido
PASO 5
Vierta inmediatamente el agua caliente y la mantequilla en la harina y mezcle con una espátula.
PASO 6
Ahora bate el huevo y mezcla.
PASO 7
Agrega la harina restante y amasa la masa.
PASO 8
La masa queda suave, elástica y muy fácil de trabajar. Ahora mete la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 9
Mientras tanto, comencemos con el relleno: prepara los ingredientes necesarios.
PASO 10
Tres quesos en un rallador
PASO 11
Picar finamente el eneldo o cualquier otra verdura.
PASO 12
agregar al queso
PASO 13
Espolvorea con hierbas provenzales
PASO 14
¡Mezcla y el relleno está listo!
PASO 15
Pasada la media hora, saca la masa del frigorífico y divídela en 12 partes iguales aproximadamente.
PASO 16
Amasar los conos con las manos hasta formar una torta plana.
PASO 17
Coloca el relleno
PASO 18
Pellizcamos los bordes: obtienes un pastel tan lindo
PASO 19
Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, untado con aceite vegetal.
PASO 20
Y para decorar las tartas necesitarás un huevo y semillas de sésamo.
PASO 21
engrasar con huevo
PASO 22
El huevo le dará a las tartas un color dorado.
PASO 23
Espolvorea con semillas de sésamo. Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos hasta que se doren.
PASO 24
¡Nuestras tartas están listas!
PASO 25
¡Un regalo maravilloso tanto para las vacaciones como para la mesa de todos los días!
PASO 26
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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