Grenadier drobnooki pieczony w papierze

Name: Grenadier drobnooki pieczony w papierze
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 150 гр Makrurus; 20 гр Marchewka; 20 гр Cukinia; 10 гр Cebula cebulowa; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Tymianek, tymianek; 0.5 łyżka Miód; 60 ml Sos sojowy; 40 ml Woda; 0.33 ząbki czosnku Czosnek; 6 гр Ożywić

Najniżej kaloryczny przepis z pyszną i zdrową rybą! Bardzo dietetyczne, ale wcale nie nudne danie. Głównym sekretem sukcesu jest marynowanie filetu przed gotowaniem. Marynata czyni z grenadierem swego rodzaju cud biochemiczny, zmieniając konsystencję i smak ryby.

37

10048

Geneza Martin

Autor przepisu

Kalorie

226kcal

Białko

23g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

62g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 1

150гр

20гр

20гр

10гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

według Twojego gustu

0.5łyżka

60ml

40ml

0.33ząbki czosnku

6гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Filet z odsączonego wcześniej nadmiaru wody osuszamy na durszlaku papierowym ręcznikiem. W szklanym naczyniu wymieszaj marynatę: miód, sos, wodę, drobno posiekany czosnek i imbir. Zanurz filet w marynacie, dobrze obtocz z obu stron, przykryj pojemnik pokrywką lub folią spożywczą i włóż do lodówki na 30–40 minut.
KROK 2
Warzywa pokroić w paski.
KROK 3
Z papieru do pieczenia wytnij dwa kwadraty o wymiarach około 25x25 cm (jeśli nie chcesz zaprzątać sobie głowy kopertami, żeby pięknie się prezentować, możesz po prostu wziąć duży kawałek papieru do pieczenia i owinąć go „cukierkami”). Warzywa ułożyć na dolnym blasze. Wyjmij filet z marynaty, lekko nim potrząśnij i ułóż na warzywach.
KROK 4
Przykryj warzywa i rybę drugim arkuszem i złóż krawędzie ze wszystkich stron, tworząc kopertę. Piec 15 minut w temperaturze 180°C.