Prosta zupa z czerwonej soczewicy bez mięsa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić bezmięsną zupę z czerwonej soczewicy? Będziemy potrzebować: wody

2. KROK 2

   

   Soczewicę dokładnie opłucz, aż woda będzie całkowicie czysta i namocz ją w wodzie na 2 godziny. Po namoczeniu przepłucz soczewicę jeszcze kilka razy, aż woda będzie czysta.

3. KROK 3

   

   Soczewicę przełożyć na patelnię, w której będzie gotowana zupa. Napełnij wodą. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj około 20 minut na średnim ogniu.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Na patelnię dodaj ziemniaki i marchewkę. Gotuj zupę przez około 20 minut, aż warzywa będą ugotowane.

7. KROK 7

   

   Na 5 minut przed końcem gotowania do zupy dodać sól i pieprz. Po upływie czasu gotowania zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 10 minut.

8. KROK 8

   

   Zupę rozlewamy do miseczek i podajemy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

29.07.2023

4.5

Na obiad zrobiłam prostą zupę z czerwonej soczewicy bez mięsa. Robi się to bardzo prosto i szybko, absolutnie każdy może to zrobić. Zupy nie gotowałam na bulionie. Dodano do tego pokrojoną w kostkę cebulę. Na kolejne 10 minut przed końcem gotowania dodałam liść laurowy i suszoną natkę pietruszki. Zupa wyszła smaczna i lekka. Podobało się całej rodzinie.

Natalia M

29.07.2023

5

Specjalnie dla mojej córki przygotowałam prostą zupę z czerwonej soczewicy bez mięsa, ale mój mąż i ja byliśmy zadowoleni z naszego lunchu. Gotowałam na wodzie

Alia Żemczużinka

29.07.2023

5

Ponieważ w lodówce prawie zawsze jest bulion z kurczaka, postanowiłem ugotować z nim zupę. Wyszło bardzo smacznie, a co najważniejsze, było absolutnie proste i łatwe w przygotowaniu. Dzieciak z radością zjadł całą porcję. Marysiu, dziękuję za przepis!

Hanna

29.07.2023

4.8

Bardzo smaczna zupa. Wszystkim nam się to bardzo podobało. Tyle, że nie miałam w domu czerwonej soczewicy, więc zastąpiłam ją zieloną. Jak tylko znajdę czerwoną soczewicę, na pewno spróbuję z czerwoną. Dziękuję bardzo za przepis

Olga

29.07.2023

4.7

Zimą wydaje się, że zup potrzeba jeszcze bardziej, chce się rozgrzać pyszną, gorącą zupą w taką mroźną pogodę. Zupę z soczewicy i ziemniaków ugotowałam w bulionie z kurczaka, ale bez marchewki. Dzięki czerwonej papryce i koperkowi zupa nabiera jeszcze intensywniejszego aromatu i pobudza apetyt. Pyszne, szybkie. Nawiasem mówiąc, zupa bez smażenia jest możliwa dla osób na diecie. Dziękuję za ciekawą historię o soczewicy, miło było ją przeczytać.