Shanezhki z mięsem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Jajko rozbij do osobnego pojemnika i ubij trzepaczką.

3. KROK 3

   

   Do głębokiej miski wlać serek wiejski i rozetrzeć łyżką.

4. KROK 4

   

   Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Do sody dodać ocet i wlać pieniącą się mieszaninę do ciasta, wymieszać łyżką.

6. KROK 6

   

   Mąkę przesiać przez sito. Wlać do ciasta i wymieszać, aż będzie gładkie.

7. KROK 7

   

   Rezultatem jest gładka i miękka piłka. Nie trzeba go przechowywać w lodówce.

8. KROK 8

   

   Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę. Jeśli przyklei się do deski, należy ją posypać mąką.

9. KROK 9

   

   Posolić mięso mielone i przykryć nim warstwę.

10. KROK 10

    

    Zwinąć ciasno i lekko posypać mąką.

11. KROK 11

    

    Za pomocą ostrego noża pokrój bułkę na kawałki o grubości 1-2 cm.

12. KROK 12

    

    Smażyć shanezhki na oleju słonecznikowym po obu stronach na złoty kolor.

13. KROK 13

    

    Gotowe produkty wyłóż na talerz i podawaj na ciepło. Jeśli są zbyt tłuste, można je położyć na papierowej serwetce. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

13.11.2023

4.5

Do tego przepisu zaintrygowała mnie prostota. Shanezhki z mięsem jest naprawdę łatwe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Ciasto robi się prosto i nie wymaga odpoczynku

Lera

13.11.2023

4.9

Niezwykłe