Shanezhki mit Fleisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Schlagen Sie das Ei in einen separaten Behälter auf und schlagen Sie es mit einem Schneebesen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Löffel zermahlen.

4. SCHRITT 4

   

   Das Ei dazugeben und gut verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie der Soda Essig hinzu und gießen Sie die schäumende Mischung in den Teig, rühren Sie mit einem Löffel um.

6. SCHRITT 6

   

   Mehl durch ein Sieb sieben. In den Teig gießen und glatt rühren.

7. SCHRITT 7

   

   Das Ergebnis ist ein glatter und weicher Ball. Es muss nicht gekühlt werden.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Wenn es am Brett klebt, muss es mit Mehl bestreut werden.

9. SCHRITT 9

   

   Das Hackfleisch salzen und die Schicht damit bedecken.

10. SCHRITT 10

    

    Fest aufrollen und leicht mit Mehl bestäuben.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie die Rolle mit einem scharfen Messer in 1-2 cm dicke Stücke.

12. SCHRITT 12

    

    Die Shanezhki in Sonnenblumenöl von beiden Seiten goldbraun braten.

13. SCHRITT 13

    

    Die fertigen Produkte auf einen Teller legen und warm servieren. Wenn sie zu fett sind, können Sie sie auf eine Papierserviette legen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maystin

13.11.2023

4.5

Dieses Rezept hat mich wegen seiner Einfachheit angezogen. Shanezhki mit Fleisch ist wirklich einfach und sehr schnell zuzubereiten. Der Teig ist einfach zubereitet und muss nicht ruhen

Lera

13.11.2023

4.9

Ungewöhnlich