Shanezhki shangi z kwaśną śmietaną

Shanezhki – po pierwszym spróbowaniu z pewnością będziesz chciał więcej! Po raz pierwszy zrobiłam shanezhki z pastą ziemniaczaną - wszystkim bardzo smakowały. Teraz zamieszczam przepis na shanezheki z kremem z kwaśnej śmietany. Wypieki z chrupiącą skórką nie pozostawią Cię obojętnym, a aromaty rozsiane po całym mieszkaniu to zupełnie inna historia!
94
75476
Hannah HarrisHannah Harris
Autor przepisu
Shanezhki shangi z kwaśną śmietaną
Kalorie
245Kcal
Białko
6gram
Tłuszcz
9gram
Węglowodany
31gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 16
1filiżanka
100гр
2łyżka
10гр
0.5łyżeczka
1łyżka
4łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj niezbędne produkty.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Przygotujmy ciasto. Do drożdży dodać 1 łyżkę. l. cukier, 1 łyżka. mąkę i zalać ciepłym mlekiem - 0,5 łyżki.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Mieszamy i pozostawiamy ciasto do wyrośnięcia.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Przygotuj ciasto. Aby to zrobić, zmiel cukier z jajkami, dodaj mleko i wstrząśnij mieszaniną.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wymieszaj mąkę, masę jajeczną, roztopione masło i ciasto.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Zagnieść ciasto.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, aż ciasto wyrośnie 2-3 razy.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Ciasto podzielić na 16 części.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Zgnieć każdy kawałek na płaski placek. Ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 15 minut.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Przygotuj nadzienie śmietanowe. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki - śmietanę z cukrem, mąką i roztopionym masłem na gładką masę.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Wierzch placków posmaruj mieszanką śmietanową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Rozkoszuj się smakiem aromatycznych shanezheki z kwaśną śmietaną!

  13. KROK 13

    KROK 13

    Shanezhki w środku. Pyszne ciasto z chrupiącą skórką.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Szura
14.09.2023
5
Verochka, dokładnie to robią syberyjskie dziewczynki. Pachnące, puszyste, delikatne i mięciutkie, a tłuszcz na wierzchu bułek to coś niezwykłego, nasyca wierzchnią warstwę i sprawia, że ​​są wilgotne, dzięki za przepis!
Author comment no avatar
Wiara wiara
14.09.2023
4.8
Shura, dziękujemy za Twoją opinię! Placków ziemniaczanych nie miałam dość, więc zapragnęłam zrobić je z kremem z kwaśnej śmietany. Naprawdę pyszne!
Author comment no avatar
Irlandka
14.09.2023
4.8
Vera, bułki okazały się bardzo smaczne! W przerwie są takie delikatne i przewiewne! Na pewno spróbuję, dzięki za przepis!
Author comment no avatar
Ira
14.09.2023
4.6
Vera, jakie puszyste, mięciutkie, pyszne bułeczki! Po prostu widok dla obolałych oczu! Dziękuję za przepis!