사워 크림을 곁들인 Shanezhki shangi

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 45 분

1. 단계 1

   

   필요한 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비합시다. 효모에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 설탕, 1 큰술. 밀가루와 따뜻한 우유를 부어주세요 - 0.5 큰술.

3. 단계 3

   

   저어주고 반죽이 올라가도록 두세요.

4. 단계 4

   

   반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 계란으로 설탕을 갈아서 우유를 넣고 혼합물을 흔드십시오.

5. 단계 5

   

   밀가루, 계란 혼합물, 녹인 버터 및 반죽을 섞습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 반죽하십시오.

7. 단계 7

   

   반죽이 2~3배 부풀 때까지 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 두세요.

8. 단계 8

   

   반죽을 16등분으로 나눕니다.

9. 단계 9

   

   각 조각을 납작한 케이크로 으깨십시오. 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 15분 더 발효되도록 둡니다.

10. 단계 10

    

    사워 크림 충전물을 준비하십시오. 사워 크림과 설탕, 밀가루, 녹인 버터 등 모든 재료를 부드러워질 때까지 섞으세요.

11. 단계 11

    

    플랫브레드의 윗부분에 사워 크림 혼합물을 바르세요. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 굽습니다.

12. 단계 12

    

    사워크림과 함께 향긋한 샤네제키의 맛을 즐겨보세요!

13. 단계 13

    

    Shanezhki 내부. 바삭한 크러스트가 있는 맛있는 반죽.

레시피에 대한 의견

슈라

14.09.2023

5

Verochka, 그게 바로 시베리아 어린 소녀들이 하는 일이에요. 향기롭고 푹신하고 부드럽고 부드러우며, 빵 위에 있는 기름은 특별합니다. 윗층을 포화시켜 촉촉하게 만들어줍니다. 레시피 감사합니다!

믿음 믿음

14.09.2023

4.8

슈라님, 피드백을 보내주셔서 감사합니다! 감자전이 너무 부족해서 사워크림 스프레드로 만들어보고 싶었어요. 정말 맛있어요!

아이리시아

14.09.2023

4.8

베라, 빵이 정말 맛있었어요! 휴식 시간에는 너무 부드럽고 통풍이 잘됩니다! 꼭 시도해보겠습니다. 레시피 감사합니다!

아이라

14.09.2023

4.6

베라, 정말 푹신하고 부드럽고 맛있는 빵이군요! 아픈 눈을 위한 광경! 레시피 주셔서 감사합니다!