Kasza manna z mlekiem i wodą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować owsiankę z kaszy manny z mlekiem i wodą? Przygotuj jedzenie. Odpowiednie jest mleko o dowolnej zawartości tłuszczu i weź wodę filtrowaną lub butelkowaną - woda z kranu zepsuje danie smakiem. Można też zmieniać proporcje mleka i wody – pić więcej jednego lub drugiego. Lub ugotuj owsiankę tylko z mlekiem lub tylko z wodą. W zależności od tego, jak gęstą lubisz owsiankę, możesz zwiększyć całkowitą ilość płynu.

2. KROK 2

   

   Weź rondel odpowiedni do gotowania owsianki. Głównym sekretem kaszy manny bez grudek nie jest wlewanie płatków do wrzącego płynu, ale zalewanie na zimno. Dlatego też od razu do chochli wsypujemy semolinę i zalewamy ją mlekiem, a następnie wodą, cały czas mieszając płatki łyżką. Następnie dodaj cukier i sól. Zmieniaj także ich ilość w zależności od gustu.

3. KROK 3

   

   Rondelek z kaszą postaw na małym ogniu. Ma to również wpływ na jakość owsianki – jeśli ogień będzie zbyt duży, owsianka może szybko zgęstnieć na dnie.

4. KROK 4

   

   Ugotuj owsiankę ciągle mieszając. To kolejny sekret jednolitej konsystencji. Gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu - owsianka gotuje się przez 5-7 minut.

5. KROK 5

   

   Stopniowo owsianka zgęstnieje i zagotuje się. Gotuj przez kilka minut. Jeśli wydaje Ci się gęste, dolej jeszcze trochę mleka lub wody.

6. KROK 6

   

   Do przygotowanej owsianki dodajemy kawałek masła i mieszamy.

7. KROK 7

   

   Wyłącz ogień i przykryj rondel pokrywką. Pozostaw owsiankę na kilka minut.

8. KROK 8

   

   Następnie podawaj owsiankę na stół. Można do niego dodać świeże owoce, suszone owoce, dżem lub dżem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

16.11.2023

4.9

Babcia nauczyła mnie w podobny sposób gotować kaszę manną, mówiąc, że do letniego mleka należy wlać semolinę, nie czekając, aż się mocno rozgrzeje lub zagotuje. Sekret tej babci pomaga mi gotować owsiankę bez grudek. Ale twoja metoda jest jeszcze wygodniejsza. Kaszka z kaszy manny na mleku i wodzie okazała się bardzo delikatna, gęsta, taka jak lubimy i bardzo smaczna. Ani śladu grudek! Ugotowałam ją na sześć porcji, bo to ulubiona owsianka moich dzieci. Nie zmieniłam proporcji mleka i wody.katushafin, bardzo dziękuję za wspaniały przepis. Na pewno podzielę się nim z moją babcią)

Eleno4ka

16.11.2023

4.7

Na śniadanie chciałam sobie zrobić kaszę manną z mlekiem i wodą. Sądząc po zdjęciu gotowego dania, owsianka okazuje się dość gęsta, dlatego zmniejszyłam ilość semoliny (lubię cieńszą owsiankę). Wsypując semolinę do zimnego płynu i gotując przy ciągłym mieszaniu, otrzymałam delikatną, jednorodną owsiankę bez grudek. Podczas serwowania dodałam masło i umyte rodzynki. Pyszne! Dziękuję za przepis, katushafin!

loboda

16.11.2023

4.8

Lubię kaszę manną cieńszą, dlatego lekko zmniejszyłam proporcje płatków. Ale ugotowałam go na mleku i wodzie w takich samych proporcjach jak autor przepisu. Podobało mi się, jak to wyszło! Dla smaku dodałam łyżkę dżemu. Życzę wszystkim smacznego!

Ludmiła

16.11.2023

4.5

Mój Boże, ile czasu minęło odkąd gotowałam i jadłam kaszę manną!!! To przypomnienie to po prostu wspaniały prezent z dzieciństwa! Pamiętam, że zaraz po wojnie ja, mając 6 lat, poszłam do Kuchni Dziecięcej po owsiankę dla mojej młodszej siostry - naturalnie nie było z czego ugotować owsianki od siebie... Nie możesz sobie wyobrazić, jak bardzo chciałam to zrobić przynajmniej lizać tę butelkę!!! Przypomniałem sobie, serce mnie bolało :( Teraz idę sobie ugotować świąteczną owsiankę noworoczną, dziękuję bardzo! Szczęśliwego Nowego Roku dla absolutnie wszystkich z tej miłej i przydatnej strony! Życzę szczęścia i zdrowia!

Swietłana Zatsepina

16.11.2023

4.8

Dziękuję autorce za przepis! Szczerze mówiąc nie pamiętam proporcji z pamięci, za każdym razem muszę sprawdzać w internecie :)) Twój przepis bardzo mi się spodobał, to jest to!!!! Jeśli chcesz, żeby była cieńsza, dodaj mniej płatków zbożowych. Co wygodne, można go przeliczyć na dowolną ilość płynu, co ja zrobiłem dla 900 ml płynu. Za to też szacun dla autora :)))

Irina Li

16.11.2023

4.7

Wreszcie semolinę wlewa się do zimnego mleka, a nie do tego wiecznego cienkiego strumienia... Dziękuję! Możesz od razu zaufać swoim przepisom