Sos do Manti

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki na sos śmietanowy z czosnkiem. W razie potrzeby można dodać świeże zioła takie jak cebulka, koperek i natka pietruszki, przyprawy lub przyprawę do mięsa i ziemniaków. Sos będzie jeszcze bardziej aromatyczny i smaczny.

2. KROK 2

   

   Do miski włóż śmietanę. Najważniejsze jest to, że śmietana jest naturalna, bogata i świeża. Jeśli taki sos śmietanowy wydaje Ci się zbyt bogaty do Twojego menu i do takiego dania, możesz go nieco zmienić przygotowując sos uzbecki. Zamiast kwaśnej śmietany używają kefiru, jogurtu, jogurtu niesłodzonego, pozostałe składniki pozostają: przyprawy, czosnek i zioła.

3. KROK 3

   

   Obieramy czosnek z folii, drobno siekamy ząbki nożem lub zecieramy je. Ziarna czosnku powinny być drobne, ale zauważalne w sosie. Usmażony czosnek włóż do miski ze śmietaną.

4. KROK 4

   

   Dodać sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Mieszać. Jeśli chcesz i posmakujesz, możesz dodać innej przyprawy, na przykład chmielu suneli lub innej, pasującej do mięsa. Miskę z sosem wstawiamy do lodówki, powinien być zimny i gęsty.

5. KROK 5

   

   Sos podawaj z gorącym, świeżo ugotowanym na parze manti. Główny sekret uczynienia tego dania wyjątkowo smacznym kryje się nie tylko w sosie do manti, ale także w samym posiłku, procesie jego spożywania. Wiele osób jest przyzwyczajonych do maczania manti w sosie lub podawania manti na wierzchu, ale nie jest to prawidłowe. Trzeba ugryźć brzeg manti i wlać do niego sos małą łyżeczką, aby wszystkie soki pozostały w środku i zmieszały się z sosem, tworząc niesamowicie niesamowity smak. Smacznego

Komentarze do przepisu

Natalia M

13.12.2023

4.8

Szukałam na stronie odpowiedniego sosu, czegoś co będzie smaczne i szybkie. Znalazłam przepis na sos manti. Właściwie użyłam go do innego dania. Ale pamiętam, że robiłam to też do manti i klusek z mięsem. Potrzebowałem trochę, więc wziąłem 100 g świeżej, gęstej śmietany. Dodano ząbek czosnku, sól i świeżo zmieloną mieszankę papryki, papryki i musztardy. Na wierzch posypujemy pachnącą zieloną cebulką. Bardzo smaczny sos: delikatny, ostry, aromatyczny! Można z nim jeść wszystko).