Salsa para manti

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes para la salsa de crema agria con ajo. Si lo desea, puede utilizar hierbas frescas como cebollas verdes, eneldo y perejil, especias o condimentos que combinen con la carne y las patatas. La salsa quedará aún más aromática y sabrosa.

2. PASO 2

   

   Coloque la crema agria en un bol. Lo principal es que la crema agria resultó natural, rica y fresca. Si esta salsa de crema agria le parece demasiado rica para su menú y para un plato así, puede cambiarla un poco preparando una salsa uzbeka. En lugar de crema agria, usan kéfir, yogur, yogur sin azúcar, el resto de los ingredientes quedan: especias, ajo y hierbas.

3. PASO 3

   

   Pelamos los ajos de las películas, picamos finamente los dientes con un cuchillo o los rallamos. Los granos de ajo deben ser pequeños pero visibles en la salsa. Coloque el ajo cocido en un bol con crema agria.

4. PASO 4

   

   Agrega sal y pimienta negra molida al gusto. Mezcla. Si lo deseas y te gusta, puedes agregar algún otro condimento, por ejemplo, lúpulo suneli u otro que se adapte a la carne. Coloca el bol de salsa en el frigorífico, debe estar fría y espesa.

5. PASO 5

   

   Sirva la salsa con manti caliente recién cocido al vapor. El principal secreto para que este plato sea especialmente sabroso radica no solo en la salsa para el manti, sino también en la comida misma, el proceso de comerlo. Muchas personas están acostumbradas a mojar manti en salsa o servir manti encima, pero esto no es correcto. Debes morder el borde del manti y verter la salsa con una cuchara pequeña para que todos los jugos queden dentro y se mezclen con la salsa, creando un sabor increíblemente sorprendente. Buen provecho

Comentarios sobre la receta.

natalia m

13.12.2023

4.8

Estaba buscando en el sitio web una salsa adecuada, algo que fuera sabroso y rápido. Encontré una receta de salsa manti. De hecho lo usé para otro plato. Pero recuerdo que también lo hice para manti y albóndigas de carne. Necesitaba un poco, así que tomé 100 g de crema agria espesa y fresca. Añadimos un diente de ajo, sal y una mezcla recién molida de pimientos, pimentón y mostaza. Espolvoree cebollas verdes aromáticas encima. Salsa muy sabrosa: tierna, picante, aromática. Puedes comer cualquier cosa con él).