Kosze z piaskiem i ciastami owocowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kruche koszyczki z owocami? Przygotuj niezbędne składniki do samodzielnego przygotowania koszyczków. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby trochę się roztopiło.

2. KROK 2

   

   Czekoladę i ciasteczka zmiel w blenderze. Jeśli chcesz, aby smak czekolady był bardziej wyrazisty, posiekaj ją nożem na większą okruchy.

3. KROK 3

   

   Dodać miękkie masło i wymieszać.

4. KROK 4

   

   Powinieneś otrzymać jednorodny, wilgotny miękisz.

5. KROK 5

   

   Rozsmaruj bułkę tartą na dnie i bokach foremek do tart.

6. KROK 6

   

   Włóż kosze do lodówki.

7. KROK 7

   

   Przygotuj niezbędne składniki do przygotowania kremu.

8. KROK 8

   

   W rondelku wymieszaj żółtka, cukier, skórkę pomarańczową i sok.

9. KROK 9

   

   Na małym ogniu, ciągle mieszając, doprowadzić mieszaninę do zgęstnienia i zdjąć z ognia.

10. KROK 10

    

    Niech śmietana lekko ostygnie i dodaj pokrojone w kostkę masło. Mieszaj śmietanę, aż będzie gładka.

11. KROK 11

    

    Rondelek z kremem przykrywamy folią spożywczą „w kontakcie” (folia powinna stykać się z powierzchnią kremu). Jest to konieczne, aby na kremie nie utworzyła się skorupa. Całkowicie ostudzić krem.

12. KROK 12

    

    Przygotuj niezbędne składniki do przygotowania nadzienia.

13. KROK 13

    

    Owoce umyć i pokroić na małe kawałki.

14. KROK 14

    

    Wystudzone koszyczki ostrożnie wyjąć z foremek i wypełnić schłodzoną śmietaną.

15. KROK 15

    

    Na wierzchu ułożyć kawałki owoców, lekko wciskając je w krem. Kosze są gotowe. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Diana

07.11.2023

4.9

Podzielę się też przepisem na ciasta truskawkowo-bananowe.