Sałatka ze szczawiem, jajkiem i ogórkiem

Najprostszy, najsmaczniejszy i najprostszy, z morzem witamin! Sałatka ze szczawiem, jajkiem i ogórkiem - smak i jasność lata na talerzu. Okazuje się niesamowicie soczysty, świeży i aromatyczny. Sałatka ta będzie stanowić samodzielny obiad dla osób dbających o zdrową dietę lub stanowić uzupełnienie dań mięsnych i rybnych.
57
7416
Harpera DavisaHarpera Davisa
Autor przepisu
Sałatka ze szczawiem, jajkiem i ogórkiem
Kalorie
355Kcal
Białko
6gram
Tłuszcz
36gram
Węglowodany
3gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 3
40гр
40гр
20гр
80гр
1łyżka
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę ze szczawiu, jajka i ogórka? Będziesz potrzebował prostego zestawu produktów, przygotuj je wcześniej. Jajka zalej zimną wodą i zagotuj. Po ugotowaniu zmniejsz ogień do średniego i gotuj jajka przez około dziesięć minut.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Dobrze obierz cebulę, warzywa i ogórek. Dokładnie opłucz świeże liście szczawiu pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Do tej sałatki dodaję dodatkowe liście szpinaku, ale nie jest to konieczne.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Jeśli zdecydujesz się dodać szpinak, odetnij łodygi od liści szpinaku. Liście pokroić w średniej wielkości paski.

  4. KROK 4

    KROK 4

    W ten sam sposób pokrój liście szczawiu.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Cebulę pokroić na pół, każdą połówkę pokroić w cienkie piórka (w razie potrzeby można pokroić w cienkie półpierścienie).

  6. KROK 6

    KROK 6

    Ostudź ugotowane jajka i obierz je.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Pokrój je na cztery części.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Na talerz lub salaterkę układamy pierwszą warstwę szpinaku, następnie szczaw, pokrojony w plasterki ogórek, cebulę i oliwki (ewentualnie czarne).

  9. KROK 9

    KROK 9

    Na wierzchu ułożyć jajka, zalać oliwą, solą i pieprzem oraz ziele angielskie.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Moderatorka Ksenia
03.11.2023
4.5
Przepis na sałatkę ze szczawiem, jajkiem i ogórkiem przyciągnął moją uwagę przede wszystkim jasnymi i bardzo pięknymi zdjęciami. Patrząc na nie, miałam ochotę od razu je ugotować. To jest to co zrobiłem. Właśnie jadłem szczaw. Szpinak zastąpiłam kilkoma gałązkami kolendry, pietruszki i kopru. Użyłam zwykłej cebuli, pokrojonej w piórka. Do jajek dodano kategorię C2. Sałatkę polałam oliwą z oliwek. Nie miałam oliwek, więc ich niczym nie zastąpiłam. Sałatka okazała się bardzo soczysta, jasna i smaczna. I wygląda bardzo pięknie i jasno. Szczaw dodaje sałatce przyjemnej kwasowości. Uważam, że ta sałatka jest rewelacyjnym dodatkiem do grilla. Na pewno przygotuję to na mojej daczy. Zhemchuzhina, dziękuję bardzo za tak pyszną sałatkę!
Author comment no avatar
Olya-yaya
03.11.2023
4.7
Sałatka ze świeżego szczawiu ze szpinakiem i jajkiem na walkę z nadwagą, smaczna i skuteczna! Przecież można dbać o sylwetkę i nie odmówić sobie pysznego jedzenia, a ta niskokaloryczna sałatka jest tego najlepszym potwierdzeniem, a przy tym jest spiżarnią pełną witamin! Dziękuję za przepis!!!
Author comment no avatar
Leryk
03.11.2023
4.7
Lekka i nietypowa sałatka. Ale warzywa są dobrze dobrane i dobrze do siebie pasują