Sałatka z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i ogórkiem? Możesz wybrać dowolne wędzone mięso z kurczaka, ja jednak wolę udko. Moim zdaniem wędzona pierś w sałatce będzie trochę za sucha. Jajka gotuj do miękkości przez około 10 minut i ostudź w zimnej wodzie. Lepiej wybrać twardy ser

2. KROK 2

   

   Sałatkę można przygotować w głębokiej salaterce i podać w niej lub podać porcjami za pomocą talerza do serwowania. Usuń skórę z wędzonego kurczaka i odetnij mięso od kości. Miąższ pokroić w drobną kostkę i umieścić w głębokiej misce lub salaterce.

3. KROK 3

   

   Ugotowane i ostudzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę. Do salaterki z posiekanym kurczakiem dodaj jajka.

4. KROK 4

   

   Świeże ogórki myjemy pod bieżącą zimną wodą i odcinamy końcówki. W razie potrzeby odetnij skórkę (jeśli jest zbyt szorstka lub uszkodzona). Ogórki pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Do salaterki z wcześniej przygotowanymi składnikami dodaj starty ser.

6. KROK 6

   

   Umyć i osuszyć świeży koperek. Koperek siekamy i dodajemy do sałatki. Sałatkę doprawić majonezem i wymieszać. Spróbuj sałatki i jeśli to konieczne, dodaj sól i mielony czarny pieprz. Możesz zrobić własny majonez. Poniżej kroków znajdziesz link do katalogu przepisów na domowe majonezy.

7. KROK 7

   

   Przygotowaną sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu lub schłodzić w lodówce do czasu podania. Sałatka ta może służyć jako samodzielne danie lub w towarzystwie innych dań, na przykład gotowanych ziemniaków.

Komentarze do przepisu

Julia

06.08.2023

4.8

Pożywna sałatka ze świeżością ogórka. Lubię to. A oto kolejna opcja z kurczakiem, świeżym ogórkiem i ananasem.

Elena Pankina

06.08.2023

4.7

Sałatkę z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem zrobisz prosto i szybko, a co najważniejsze bardzo smacznie! W czasie gdy jajka się gotowały, pokroiłam wędzoną szynkę i ogórki w kostkę. Jajka ostudzić i pokroić w kostkę. Twardego sera nie starłam, tylko pokroiłam go w kostkę. Wziąłem pietruszkę z zieleniny. Umyte i drobno posiekane. Wszystkie składniki połączyć, doprawić majonezem i wymieszać. Nie dodałam soli

Jura

06.08.2023

4.9

Szukałam przepisu na sałatkę, która była prosta i nietypowa i trafiłam na sałatkę z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem. Przepyszna kombinacja surowych, gotowanych, solonych i wędzonych składników. Świeży ogórek i wędzony kurczak świetnie komponują się z sałatką z jajkami na twardo i twardym serem. Sałatka jest bardzo smaczna i delikatna, a do tego szybko się ją przygotowuje. Danie idealnie nadaje się na świąteczny stół. Dziękuję, żona i goście są zadowoleni.