Sałatka z kiełbasą, świeżymi ogórkami i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kiełbasą, ogórkami i jajkami? Przede wszystkim ugotuj jajka. Aby to zrobić, napełnij je zimną wodą i zagotuj. Gotuj je we wrzącej wodzie przez 9 minut. Następnie odcedź wrzącą wodę, zalej jajka zimną wodą i ostudź. Obierz ugotowane jajka. Umyj świeże ogórki i usuń łodygi z obu stron.

2. KROK 2

   

   Usuń skórę z kiełbasy i pokrój ją w małą kostkę. Pokrojoną w plasterki kiełbasę włóż do miski i przygotuj sałatkę. Zamiast kiełbasy półwędzonej można wziąć kiełbasę gazowaną, szynkę, dowolne mięso wędzone lub kurczaka.

3. KROK 3

   

   Świeże ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę (mniej więcej taką samą jak kiełbasa) i włożyć do miski, zaraz za kiełbasą.

4. KROK 4

   

   Obrane jajka pokroić nożem lub krajalnicą do jajek.

5. KROK 5

   

   Cebulę i koperek dobrze umyć, osuszyć, a następnie drobno posiekać. Dodaj posiekane warzywa do salaterki.

6. KROK 6

   

   Sałatkę dopraw niewielką ilością majonezu i dobrze wymieszaj. Schłodzić trochę w lodówce. Przed podaniem przełóż sałatkę do pięknej salaterki i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lwsia

08.08.2023

4.8

Sałatka z jajkiem i ogórkiem kiełbasianym jest bardzo smaczna. Podam też mój ulubiony przepis na sałatkę z kiełbasą, ale z kukurydzą w puszkach.

Aliona

08.08.2023

4.8

Sałatka z kiełbasą, ogórkami i jajkiem wyszła świeża i pachnąca wiosną. Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Młody dziki czosnek będzie niedługo gotowy, myślę, że dodam go do tej sałatki, będzie jeszcze smaczniejszy. Tak apetyczna i satysfakcjonująca sałatka doskonale urozmaiciła nasz lunch, dzięki autorce.

Alonka

08.08.2023

5

Dziś zrobiłam sałatkę z kiełbasą i świeżymi ogórkami oraz jajkiem według tego przepisu. Korzystając z kalkulatora, zmniejszyłam liczbę porcji do dwóch. Nie miałam pod ręką koperku, więc dodałam natkę pietruszki, uwielbiamy ją pod każdą postacią. Sama wyhodowałam cebulę na parapecie okna. Sałatkę lekko posoliłem po dodaniu majonezu. Sałatka wyszła smaczna i orzeźwiająca. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużego wysiłku. Na pewno będę znowu gotować. Dziękuję za przepis!