Insalata con salsiccia e cetrioli freschi e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con salsiccia, cetrioli e uova? Prima di tutto fate bollire le uova. Per fare questo, riempiteli con acqua fredda e portate a ebollizione. Cuocerli in acqua bollente per 9 minuti. Quindi scolare l'acqua bollente, versare acqua fredda sulle uova e raffreddare. Sbucciare le uova sode. Lavare i cetrioli freschi ed eliminare il gambo da entrambi i lati.

2. PASSO 2

   

   Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla a cubetti. Mettete la salsiccia affettata in una ciotola per preparare l'insalata. Invece della salsiccia semi-affumicata, puoi prendere salsiccia gassata, prosciutto, carne affumicata o pollo.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i cetrioli freschi a cubetti di media grandezza (più o meno come la salsiccia) e metterli in una ciotola, dopo la salsiccia.

4. PASSO 4

   

   Tagliate le uova sbucciate con un coltello o utilizzando un tagliauova.

5. PASSO 5

   

   Lavare bene le cipolle verdi e l'aneto, asciugarle e poi tritarle finemente. Aggiungi le verdure tritate nell'insalatiera.

6. PASSO 6

   

   Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese e mescolare bene. Raffreddarlo un po' in frigorifero. Prima di servire, mettete l'insalata in una bella insalatiera e servite. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lwsja

08.08.2023

4.8

L'insalata di uova di cetriolo e salsiccia è molto gustosa. Offrirò anche la mia ricetta preferita per un'insalata con salsiccia, ma con mais in scatola.

Aliona

08.08.2023

4.8

L'insalata con salsiccia, cetrioli e uova si è rivelata fresca e profumata come la primavera. Facile da preparare e molto gustoso. L’aglio orsino novello sarà pronto a breve, penso che lo aggiungerò a questa insalata, sarà ancora più gustoso. Un'insalata così appetitosa e soddisfacente ha diversificato perfettamente il nostro pranzo, grazie all'autore.

Alyonka

08.08.2023

5

Oggi ho preparato un'insalata con salsiccia, cetrioli freschi e un uovo secondo questa ricetta. Usando una calcolatrice, ho ridotto il numero di porzioni a due. Non avevo l'aneto a portata di mano, quindi ho aggiunto il prezzemolo, lo adoriamo in qualsiasi forma. Ho coltivato la mia cipolla sul davanzale della finestra. Ho salato leggermente l'insalata dopo aver aggiunto la maionese. L'insalata si è rivelata gustosa e rinfrescante. La ricetta è molto semplice e non richiede molto impegno. Cucinerò sicuramente di nuovo. Grazie per la ricetta!