Sałatka Z Mięsem I Kukurydzą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z mięsem i kukurydzą? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do sałatki możesz użyć dowolnego mięsa - wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, indyka. Będę gotować z mięsa wieprzowego. Wybieraj mięso bez kości i minimalną ilość tłuszczu. Kukurydzę można spożywać w puszkach, świeżą lub gotowaną.

2. KROK 2

   

   Ugotuj jajka wcześniej. Włóż je do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka w zimnej wodzie. Ostudzone jajka obierz ze skorupek.

3. KROK 3

   

   Mięso pokroić w cienkie paski.

4. KROK 4

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i pokrój w półpierścienie lub nieco mniejsze.

5. KROK 5

   

   Aby usmażyć, podgrzej patelnię, aż będzie gorąca i dodaj trochę oleju roślinnego. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Połóż pokrojone mięso i smaż przez 5-7 minut. Zacznie się brązowieć.

6. KROK 6

   

   Do mięsa dodać cebulę. Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka. Dodać sól i przyprawy do smaku.

7. KROK 7

   

   Usmażone mięso zdjąć z patelni i ostudzić.

8. KROK 8

   

   Ugotowane jajka pokroić w paski lub w inny dogodny sposób i włożyć do miski z mięsem.

9. KROK 9

   

   Kukurydzę z puszki odcedzić i dodać do sałatki.

10. KROK 10

    

    Wszystkie składniki doprawić majonezem i wymieszać. Lekko schłodź sałatkę w lodówce.

11. KROK 11

    

    Gotową sałatkę przełóż do salaterki i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

04.09.2023

4.8

Na obiad postanowiłam zrobić pożywną sałatkę z mięsem i kukurydzą. Aby uzyskać bogatszy i bardziej pikantny smak, mięso wieprzowe pokrojone w paski przed smażeniem trzymano przez pewien czas w sosie sojowym (około pół godziny), następnie mięso smażono przez około 5 minut, dodano cebulę, a cebulę podsmażono. smażyliśmy razem do miękkości cebuli (ja nie dodawałam soli, gdyż mięso było marynowane w sosie sojowym). Do wystudzonego mięsa i cebuli dodałam kukurydzę, posiekane jajka na twardo, polałam sałatkę majonezem i dodałam mielony czarny pieprz. Sałatka jest bardzo sycąca i smaczna. Jesteśmy bardzo zadowoleni z naszego obiadu! Dziękuję za przepis, Julia M!