Sałatka z jajkiem, serkiem kukurydzianym i ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z jajkiem, serem, kukurydzą i ogórkiem? Przygotuj niezbędne produkty. Kukurydzę przełóż na sito, aby odsączyć płyn. Oliwki można zastąpić oliwkami czarnymi. Papryka może być żółta lub dwukolorowa.

2. KROK 2

   

   Ugotuj jajka na twardo. Jak ugotować jajka na twardo? Napełnij je wodą i zagotuj. Gotuj jajka na umiarkowanym ogniu przez 7-8 minut od momentu zagotowania. Spuścić wodę. Ugotowane jajka zalać zimną wodą, aby ostygły. Kontrast temperatur pomoże lepiej oczyścić skorupkę jajka. Ostudzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Umyj paprykę i osusz ją. Paprykę pokroić, usunąć łodygę i nasiona. Paprykę pokroić w małe kostki.

4. KROK 4

   

   Wyjmij oliwki ze słoika i połóż na talerzu, aby odsączyć nadmiar płynu. Każdą oliwkę pokroić losowo na 3-4 części, w zależności od ich wielkości.

5. KROK 5

   

   Umyj ogórek i osusz go. Ogórek pokroić w małą kostkę. W razie potrzeby skórę można odciąć.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.

7. KROK 7

   

   Sałatkę można układać warstwami w krążek (o średnicy 14-16 cm) lub po prostu wymieszać wszystkie przygotowane składniki w salaterce. W pierwszej warstwie ułóż kukurydzę, wygładź, polej majonezem.

8. KROK 8

   

   Następnie dodaj ugotowane jajka. Wyrównaj i dociśnij warstwę łyżką, posmaruj majonezem.

9. KROK 9

   

   Rozłóż oliwki (lub czarne oliwki), dociśnij, posmaruj majonezem.

10. KROK 10

    

    Następną warstwą jest posiekany ogórek i również majonez.

11. KROK 11

    

    Ułożyć paprykę i polać majonezem.

12. KROK 12

    

    Sałatkę wykończ tartym serem. Sałatkę można podawać od razu lub lekko schłodzoną. Przed podaniem zdejmij pierścień do serwowania.

13. KROK 13

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

08.09.2023

4.7

Zrobiłam sałatkę z jajkiem, serkiem kukurydzianym i ogórkiem. Wziąłem ser półtwardy, kierowałem się swoimi preferencjami smakowymi i miałem rację))). Sałatka okazała się bardzo smaczna, dość lekka (bez ziemniaków i kiełbasy), ale mimo to satysfakcjonująca, o orzeźwiającym smaku i aromacie świeżych ogórków i papryki. Doskonała propozycja na świąteczny stół i na co dzień, gdyż przygotowywana jest prosto i z dostępnych produktów. Dziękuję, Julio!

•Ludmiła •

08.09.2023

4.7

Na urodziny córki zrobiłam sałatkę z jajkiem, serem, kukurydzą i ogórkiem. Po prostu zamieniłem warstwy. Wszyscy byli zachwyceni tą pyszną, świąteczną sałatką, dziękujemy za przepis!