Salat mit Ei, Maiskäse und Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Ei, Käse, Mais und Gurke? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Geben Sie den Mais in ein Sieb, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Oliven können durch schwarze Oliven ersetzt werden. Paprika kann gelb oder zweifarbig sein.

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie die Eier hart. Wie kocht man Eier hart? Füllen Sie sie mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 7-8 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Lass das Wasser ab. Gießen Sie zum Abkühlen kaltes Wasser über die gekochten Eier. Der Temperaturkontrast trägt dazu bei, die Eierschale besser zu reinigen. Die abgekühlten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Paprika waschen und trocknen. Paprika schneiden, Stiel und Kerne entfernen. Die Paprika in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie die Oliven aus dem Glas und legen Sie sie auf einen Teller, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Schneiden Sie jede Olive je nach Größe nach dem Zufallsprinzip in 3-4 Stücke.

5. SCHRITT 5

   

   Gurke waschen und trocknen. Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Auf Wunsch kann die Haut abgeschnitten werden.

6. SCHRITT 6

   

   Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.

7. SCHRITT 7

   

   Der Salat kann schichtweise in einem Ring (14-16 cm Durchmesser) ausgelegt werden oder einfach alle vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel vermischt werden. Den Mais in die erste Schicht geben, glatt streichen, Mayonnaise darübergießen.

8. SCHRITT 8

   

   Dann gekochte Eier hinzufügen. Die Schicht mit einem Löffel nivellieren und andrücken, mit Mayonnaise bestreichen.

9. SCHRITT 9

   

   Oliven (oder schwarze Oliven) verteilen, andrücken, mit Mayonnaise bestreichen.

10. SCHRITT 10

    

    Die nächste Schicht besteht aus gehackter Gurke und ebenfalls Mayonnaise.

11. SCHRITT 11

    

    Paprika hineinlegen und Mayonnaise darübergießen.

12. SCHRITT 12

    

    Den Salat mit geriebenem Käse abschließen. Der Salat kann sofort serviert oder leicht gekühlt serviert werden. Vor dem Servieren den Servierring entfernen.

13. SCHRITT 13

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

08.09.2023

4.7

Ich habe einen Salat mit Ei, Maiskäse und Gurke gemacht. Ich habe Schnittkäse genommen, mich an meinen Geschmackspräferenzen orientiert und hatte recht))). Der Salat erwies sich als sehr lecker, recht leicht (ohne Kartoffeln und Wurst), aber dennoch sättigend, mit erfrischendem Geschmack und Aroma von frischen Gurken und Paprika. Eine ausgezeichnete Option für den Feiertagstisch und für jeden Tag, da es einfach und aus verfügbaren Produkten zubereitet wird. Danke, Julia!

•Ludmila•

08.09.2023

4.7

Zum Geburtstag meiner Tochter habe ich einen Salat mit Ei, Käse, Mais und Gurke gemacht. Ich habe einfach die Schichten vertauscht. Alle waren von diesem leckeren, festlichen Salat begeistert, vielen Dank für das Rezept!