Salade d'oeuf, fromage de maïs et concombre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec œuf, fromage, maïs et concombre ? Préparez les produits nécessaires. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter le liquide. Les olives peuvent être remplacées par des olives noires. Les poivrons peuvent être jaunes ou bicolores.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs dur. Comment faire cuire des œufs durs ? Remplissez-les d'eau et portez à ébullition. Faites cuire les œufs à feu modéré pendant 7 à 8 minutes à partir du moment où ils bout. Égoutter l'eau. Versez de l'eau froide sur les œufs durs pour qu'ils refroidissent. Le contraste de température aidera à mieux nettoyer la coquille d'œuf. Épluchez les œufs refroidis et coupez-les en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le poivron et séchez-le. Coupez le poivron, retirez la tige et les graines. Coupez le poivron en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez les olives du bocal et placez-les sur une assiette pour égoutter l'excès de liquide. Coupez chaque olive au hasard en 3-4 morceaux selon leur taille.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez le concombre et séchez-le. Coupez le concombre en petits cubes. Si vous le souhaitez, la peau peut être coupée.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

7. ÉTAPE 7

   

   La salade peut être disposée en couches en anneau (14-16 cm de diamètre) ou simplement mélanger tous les ingrédients préparés dans un saladier. Placer le maïs dans la première couche, lisser, verser dessus la mayonnaise.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez ensuite les œufs durs. Nivelez et pressez la couche avec une cuillère, badigeonnez de mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   Répartir les olives (ou olives noires), presser, badigeonner de mayonnaise.

10. ÉTAPE 10

    

    La couche suivante est constituée de concombre haché et également de mayonnaise.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer les poivrons et verser la mayonnaise.

12. ÉTAPE 12

    

    Terminez la salade avec du fromage râpé. La salade peut être servie immédiatement ou légèrement réfrigérée. Retirez le cercle de service avant de servir.

13. ÉTAPE 13

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

08.09.2023

4.7

J'ai fait une salade avec de l'œuf, du fromage de maïs et du concombre. J'ai pris du fromage à pâte mi-dure, j'ai été guidé par mes préférences gustatives et j'avais raison))). La salade s'est avérée très savoureuse, assez légère (sans pommes de terre ni saucisses), mais néanmoins satisfaisante, avec un goût et un arôme rafraîchissants de concombres frais et de poivrons. Une excellente option pour la table des fêtes et pour tous les jours, car elle est préparée simplement et à partir des produits disponibles. Merci, Julia!

•Ludmila•

08.09.2023

4.7

J'ai préparé une salade avec des œufs, du fromage, du maïs et du concombre pour l'anniversaire de ma fille. J'ai juste interverti les calques. Tout le monde a été ravi de cette délicieuse salade festive, merci pour la recette !