Sałatka z jajkiem i orzechami włoskimi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z jajek, sera i orzechów włoskich? Przygotuj wszystkie produkty wskazane na liście. Zamiast majonezu można przyjmować jogurt lub mieszać majonez ze śmietaną w stosunku 1:1. Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź.

2. KROK 2

   

   Obierz jajka ze skorupek. Aby mieć pewność, że na jajkach nie pozostały drobne cząsteczki skorupki, zwykle płuczę każde jajko pod bieżącą zimną wodą, a następnie usuwam nadmiar wilgoci papierowymi serwetkami.

3. KROK 3

   

   Obierz orzechy włoskie ze skorupki. Weź ilość orzechów do smaku. Użyłam trochę mniej niż podano w przepisie.

4. KROK 4

   

   Dlatego zetrzyj jajka na grubej tarce lub posiekaj je ręcznie tak drobno, jak to możliwe. Ta sałatka bardziej mi smakuje z jajkami pokrojonymi na małe kawałki, dlatego często tak robię. Umieść jajka w głębokiej misce o odpowiedniej wielkości.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj twardy ser na tarce z dużymi lub średnimi zębami. Wyślij do jaj.

6. KROK 6

   

   Zmiel orzechy w moździerzu.

7. KROK 7

   

   Do miski z sałatką dodaj majonez. Nawiasem mówiąc, można go wymieszać ze śmietaną lub zastąpić jogurtem naturalnym. Dopuszczalne jest również zwiększenie ilości majonezu do smaku. Nie lubię, gdy sałatki „pływają” w dressingu, dlatego zawsze daję jak najmniej majonezu.

8. KROK 8

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, posmakuj soli. Jeśli to konieczne, dodaj sól do smaku. Zwykle mam wystarczająco dużo soli z majonezu i sera.

9. KROK 9

   

   Na wierzch posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

10. KROK 10

    

    Pieprz do smaku i udekorować posiekanymi ziołami. Tym razem użyłam mrożonej pietruszki. Do sałatki idealnie pasuje świeży koperek lub zielona młoda cebula. Sałatka z jajkiem, serem i orzechami jest gotowa, można podawać!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

23.11.2023

4.5

Sałatka z jajkami i orzechami włoskimi jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale nie mniej smaczna. Mój mąż nie przepada za orzechami w jedzeniu, ale pomyślałam, że bez nich to już nie to samo, więc zmieliłam je w blenderze najdrobniej jak się dało. Postanowiłam zetrzeć jajka i ser na drobnej tarce