계란과 호두가 들어간 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   계란, 치즈, 호두로 샐러드 만드는 법? 목록에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 마요네즈 대신 요구르트를 섭취하거나 마요네즈와 사워 크림을 1:1 비율로 섞는 것이 허용됩니다. 계란을 완숙으로 삶아 식힌다.

2. 단계 2

   

   껍질에서 계란을 껍질을 벗기십시오. 계란에 작은 껍질 입자가 남아 있지 않은지 확인하기 위해 일반적으로 각 계란을 흐르는 찬물에 헹구고 종이 냅킨으로 과도한 수분을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   호두를 껍질에서 껍질을 벗기세요. 견과류의 양을 맛보십시오. 레시피에 적힌 양보다 조금 적게 사용했어요.

4. 단계 4

   

   따라서 계란을 굵은 강판에 갈거나 손으로 최대한 잘게 자릅니다. 저는 이 샐러드를 달걀을 잘게 썰어서 먹는 걸 더 좋아해서 자주 그렇게 해요. 계란을 적당한 크기의 깊고 작은 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   크거나 중간 크기의 이빨을 가진 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 계란에 보내십시오.

6. 단계 6

   

   너트 커널을 박격포로 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   샐러드와 함께 그릇에 마요네즈를 추가합니다. 그건 그렇고, 사워 크림과 섞거나 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 맛에 따라 마요네즈의 양을 늘리는 것도 허용됩니다. 나는 샐러드가 드레싱에 "수영"하는 것을 좋아하지 않기 때문에 항상 마요네즈를 가능한 한 적게 사용합니다.

8. 단계 8

   

   모든 것을 잘 섞고 소금 맛을 냅니다. 필요한 경우 맛에 소금을 추가하십시오. 나는 보통 마요네즈와 치즈로 소금을 충분히 섭취합니다.

9. 단계 9

   

   그 위에 다진 호두를 뿌린다.

10. 단계 10

    

    후추로 맛을 내고 다진 허브로 장식합니다. 이번에는 냉동 파슬리를 사용했어요. 신선한 딜이나 어린 파는 샐러드와 완벽하게 어울립니다. 계란, 치즈, 호두 샐러드가 준비되었습니다.

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

23.11.2023

4.5

계란과 호두를 곁들인 샐러드는 준비하기가 매우 쉽지만 맛도 떨어집니다. 남편은 견과류를 별로 안 좋아하는데, 견과류가 없으면 맛이 없을 것 같아 믹서기에 최대한 곱게 갈아줬어요. 나는 계란과 치즈를 고운 강판에 갈아 주기로 결정했습니다. 잘게 갈아서 너트 "페이스트"와 더 잘 어울리는 것 같았습니다. 그래서 본질적으로 나는 샐러드 스프레드로 끝났습니다. 호밀빵은 영양이 풍부하고 만족스러운 훌륭한 간식이 되었습니다. 펄님, 레시피 정말 감사드립니다! 이제 이 샐러드로 손님을 놀라게 할게요 :)