허브를 곁들인 검은 렌즈콩 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   검은 렌즈콩은 준비가 매우 쉽고 빠릅니다. 렌즈 콩 한 잔을 미리 분류하고 헹구십시오. 그런 다음 끓는 물에 부어 넣으십시오. 2-3 잔의 물이 필요하고 물에 약간의 소금을 넣으십시오.

2. 단계 2

   

   렌즈콩이 요리되는 동안 채소를 준비합니다. 이 샐러드에는 채소가 많이 들어가야 합니다. 파슬리 줄기가 촘촘할수록 약간 쓴 맛이 나기 때문에 파슬리를 똑바로 가져다가 잎만 자릅니다. 그러나 나는 그것을 전혀 원하지 않습니다. 그리고 우리는 샐러드를 조립하기 시작합니다

3. 단계 3

   

   고수 한 무리를 가져 갑시다. 이것은 매우 향기로운 녹색 식물입니다. 고수는 줄기가 가늘기 때문에 너무 까다롭게 다루지 말고 다 썰어주세요. 바삭바삭한 셀러리 줄기는 다이어트하는 사람의 꿈입니다. 섬유질에 함유된 물질이 많은 칼로리를 소모한다고 하니 샐러드에 자유롭게 첨가해보세요.

4. 단계 4

   

   렌즈 콩은 이미 준비되어 있습니다. 끓일 때 색소가 물을 착색하여 렌즈 콩이 더 이상 그렇게 밝은 검은 색이 아닙니다. 남은 물을 버리고 렌즈콩을 식힌 다음 허브와 섞습니다.

5. 단계 5

   

   샐러드를 흥미롭고 건강하게 만들기 위해 사과 주스에 굵게 다진 호두와 말린 크랜베리 ​​등 추가 포인트를 추가하겠습니다. 질감을 위해서는 견과류가 필요하며 일반적으로 항염증 특성에서 올리브 오일과 비슷한 효과 측면에서 슈퍼 푸드입니다. 사과 주스에 말린 크랜베리에는 설탕이 약간 포함되어 있지만 면역 체계를 강화시키는 물질이 많이 포함되어 있습니다.

6. 단계 6

   

   남은 것은 샐러드에 레몬즙, 냉압착 식물성 기름, 소금, 후추로 양념을 하는 것뿐입니다. 건강하고 맛있고 만족스러운 요리로 판명되었습니다! 꼭 시도해 보세요! 맛있게 드시고 건강하세요!