Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, ogórkiem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami, ogórkiem i serem? Ugotuj jajka. Napełnij je wodą, zagotuj i gotuj we wrzącej wodzie przez 7-9 minut. Następnie odlej gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą, aby szybciej ostygły. Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut. Następnie spuść wodę i opłucz śliwki pod bieżącą wodą. Następnie susz śliwki ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci i pokrój je na małe kawałki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez 30 minut. Następnie ostudź mięso i drobno posiekaj.

3. KROK 3

   

   W przygotowanej salaterce na dnie ułóż pierwszą warstwę posiekanego mięsa z kurczaka. Nasmaruj warstwę niewielką ilością majonezu.

4. KROK 4

   

   Świeży ogórek umyć, odciąć łodygi i pokroić w drobną kostkę. Umieść pokrojony w plasterki ogórek w drugiej warstwie w salaterce. Ponadto posmaruj trochę majonezem.

5. KROK 5

   

   Ostudzone jajka obierz i zetrzyj bezpośrednio do salaterki na grubej tarce. Lekko je dociśnij dłonią i posmaruj majonezem.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj warstwę ugotowanych na parze śliwek. Dodaj też odrobinę majonezu.

7. KROK 7

   

   Ostatnią warstwą będzie ser. Zetrzyj go na drobnej tarce na całej powierzchni sałatki. Lekko wygładź i dociśnij.

8. KROK 8

   

   Gotową sałatkę wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby warstwy przesiąknęły się aromatami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ewdokia

22.08.2023

4.7

Połączenie składników jest bardzo harmonijne! Super! Jeśli ktoś szuka przepisu na sałatkę z kurczakiem, sugeruję wypróbowanie tego przepisu. Zamiast ogórka dodano orzechy włoskie i jabłko.

Anna Moii

22.08.2023

4.7

Świetny przepis, dziękuję bardzo! Jedyne co mogę dodać to to, że lepiej pokroić składniki (zwłaszcza ogórek) na mniejsze. Wtedy sałatka będzie bardziej nasycona, a konsystencja bardziej spójna.

marakesz

22.08.2023

4.9

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami, ogórkiem i serem stała się prawdziwą ozdobą naszego świątecznego stołu! A jaki niesamowity smak dają suszone śliwki, ser i ogórek! To MUSI być ugotowane!!!