Sałatka z kapustą i piersią kurczaka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą i piersią kurczaka? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Proporcje są przybliżone, dlatego z łatwością można je zmienić według własnych upodobań. Możesz wziąć paprykę dowolnego koloru lub kilku kolorów jednocześnie. Świeży ogórek, średniej wielkości. Moja kapusta jest biała, ale z kapustą pekińską też będzie pyszna.

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim ugotuj kurczaka. Zalać wrzącą wodą i gotować na małym ogniu przez 25-30 minut. Dodaj trochę soli. Następnie wyjmij mięso z kurczaka z bulionu, ostudź i posiekaj.

3. KROK 3

   

   Kapustę drobno posiekać, włożyć do dużej miski i rozgnieść rękoma. Jednocześnie kapusta stanie się bardziej miękka i soczysta, co przyniesie korzyści sałatce.

4. KROK 4

   

   Ogórki myjemy, usuwamy łodygi, kroimy w paski i dodajemy do miski z kapustą.

5. KROK 5

   

   Cebulę obierz, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. Dodaj do sałatki.

6. KROK 6

   

   Paprykę pokroić w paski.

7. KROK 7

   

   Dodaj posiekaną zieloną cebulę do sałatki. Można dodać inne świeże zioła. Dopraw sałatkę olejem roślinnym i sokiem z cytryny. Dodać sól i mielony pieprz do smaku. Wszystko wymieszaj i posmakuj sałatki. Możesz potrzebować trochę cukru.

8. KROK 8

   

   Gotową sałatkę przełóż do odpowiedniej salaterki i podawaj. Może stanowić samodzielne danie lub dodatek do obiadu lub kolacji. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

03.09.2023

4.8

Zrobiłam sałatkę z kapustą i piersią kurczaka. Zestaw składników sugeruje, że jest to danie przeznaczone do prawidłowego odżywiania. Rzeczywiście sałatka okazała się soczysta, apetyczna, smaczna, jasna, zdrowa! Dziękuję, Julia M!