Sałatka Świętego Mikołaja

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Ryż myjemy i gotujemy do miękkości, następnie pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia – po ugotowaniu ryżu nie ma potrzeby płukania, aby był lepki. Sok z konserwy wlać do miski (będzie wkrótce potrzebny), usunąć ości, rybę rozgnieść widelcem.

2. KROK 2

   

   Jajka ugotuj na twardo, wkładając je do wrzącej wody z odrobiną soli na 10 minut. Następnie przełóż je do zimnej wody, aby ostygły. Oczyszczamy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Przygotuj sos. Zmiel dwa ugotowane żółtka z sokiem rybnym i musztardą, dodaj ser i starte białka.

3. KROK 3

   

   Dodać sos sojowy, posiekane zioła, pieprz,

4. KROK 4

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

5. KROK 5

   

   Zacznijmy montować sałatkę. Najpierw ułóż trochę ryżu na naczyniu w kopcu, jak pokazano na zdjęciu.

6. KROK 6

   

   Nasmaruj ryż sosem.

7. KROK 7

   

   Na wierzch nałóż trochę masy rybnej.

8. KROK 8

   

   Nasmaruj warstwę ryby sosem.

9. KROK 9

   

   Kontynuujemy układanie warstw ryżu i ryb, naprzemiennie i polewanie sosem. Tworzymy gotową figurkę Świętego Mikołaja - przykład na zdjęciu.

10. KROK 10

    

    Do dekoracji robimy majonez czerwony w następujący sposób: do majonezu dodajemy sok z buraków lub barwnik i całość mieszamy do uzyskania jednolitego koloru.

11. KROK 11

    

    Nasmaruj ciało, policzki i czapkę Świętego Mikołaja czerwonym majonezem.

12. KROK 12

    

    Posmaruj brodę i krawędzie futra białym majonezem, a do oczu dodaj goździki.

13. KROK 13

    

    Oliwki wykorzystuje się do nóg i ramion.

14. KROK 14

    

    Z sera wycinamy gwiazdki.

15. KROK 15

    

    Sałatka powinna stać w lodówce przez dwie godziny, aby dobrze się namoczyła.

Komentarze do przepisu

Wypadek

19.11.2023

4.9

och, jak pięknie!!!! niesamowity Mikołaj! nawet choinka w jego dłoni

Ninaola

19.11.2023

4.5

Tak można udekorować dowolną sałatkę francuską))) Elliza, dziękuję za kreatywność, plus, plus! Oto moja wersja tego dania

Piętno

19.11.2023

4.8

Bardzo piękna i ciekawa sałatka!

Ellisa

19.11.2023

4.8

Stigma, sałatka jest taka prosta, ale bardzo smaczna, a Twoim gościom z pewnością spodoba się jej dekoracja!

Ellisa

19.11.2023

4.9

Ava Ri Ya, dziękuję. To prawdziwa sałatka noworoczna. które udekorują Twój stół i zachwycą Twoich gości!

Ellisa

19.11.2023

4.7

ninaola, bardzo się cieszę, że projekt sałatki przypadł Ci do gustu. Można w ten sposób oczywiście ułożyć dowolną sałatkę.

miwir

19.11.2023

4.9

Jakim okazał się Mikołajem! Po prostu cud! Najbardziej sałatka noworoczna, dziękuję za tak wspaniałe przepisy. Twoje projekty wszystkich potraw są szczególnie wspaniałe